Basiskookboek voor elke gelegenheid 9789067611947

BoekenBalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een Trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar.

Titel: Basiskookboek voor elke gelegenheid
Auteur: J. Hoogeveen
ISBN: 9789067611947
Conditie: Beetje gebruikt

In dit Basiskookboek voor elke gelegenheid zijn naast voorgerechten en cocktails ook diverse salades opgenomen. Salades nemen bij het bereiden van een maaltijd een belangrijke plaats in.
De auteur geeft ook aanwijzingen voor het bereiden van bouillons van vlees, gevogelte, wild of vis en voor diverse heldere soepen, gebonden soepen en gegratineerde soepen. Voor fijnproevers van verse groenten geeft dit boek complete groenterecepten met bijpassende sausen.
Vervolgens komen heerlijke visgerechten aan de orde, en heeft Jan Hoogeveen van verschillende onderdelen van het rund, het kalf en het varken heerlijke specialiteiten gemaakt. Ook gerechten met lamsvlees zijn met vergeten. Ook ontbreken stamppotten, zuurkoolschotels en gerechten met peulvruchten niet en liefhebbers van meelspijzen en rijstgerechten komen ook aan mm trekken. Talrijke recepten voor sausen, marinades, garnituren en nagerechten completeren dit boek

Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:

• Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
• Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
• We checken alle boeken eigenhandig
• Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
• 30 dagen retourgarantie