Boek Het Dukan dieet + recepten boek

Het Dukan dieet, geschreven door dokter Pierre Dukan, is een bekend proteïne dieet welke is overgewaaid uit Frankrijk.
In Frankrijk zijn er reeds 5 miljoen volgers die enkele tot vele kilo’s zijn kwijtgeraakt.
De inname van koolhydraten en vetten worden tot een minimum beperkt.
Het dieet kent 4 fasen om op het streefgewicht te komen.
Een berekening van de precieze duur van het dieet is op de website in te vullen.

Fase 1, de aanvalsfase: deze fase duurt tussen de 1 en de 10 dagen.
Er mogen diverse vet- en koolhydraatarme producten zoals mager vlees, verse vis, gevogelte, ei en vetarme melk genuttigd worden.

Fase 2, de doorloopfase: dezelfde voedingsmiddelen als in fase 1 mogen gegeten worden en daar komen vele soorten groente, sojasteaks en salades. De duur kan verschillen en duurt totdat het gewenste gewicht is bereikt.

Fase 3, de consolidatiefase: de fase om het het vervelende jojo-effect tegen te gaan.
Het eetschema wordt uitgebreid met onder andere stukjes brood, fruit en eiwitten.
Deze fase duurt 10 keer het aantal kilo’s dat u bent kwijtgeraakt.

Fase 4, stabilisatiefase: wanneer de consolidatiefase met succes is volgehouden mag er weer normaal worden gegeten.
Een dag per week dient er wel aan het dieet worden gehouden.

De boeken zijn als nieuw , ongelezen en komen uit een rookvrije omgeving