Gekruid - Gerty Christoffels & Ivo Pauwels€ 5,00
De smaak van wijn - Gido Van Imschoot
€ 8,00
Ophalen of Verzenden
320sinds 14 mei. '24, 09:50
Kenmerken
Beschrijving
"Witte wijn bij vis, rode wijn bij vlees. De oude, eenvoudige regels om wijn en gerechten te combineren: gelden ze vandaag nog wel?
Franse wijnen en wereldwijnen, frisse en complexe, droge en zoete wijnen: de keuze is immens. Op ons bord komen ingrediënten, specerijen en kookstijlen uit de wereld aan bod. Hoe weet je dan welke wijn bij welk gerecht past? Of omgekeerd: een wijnliefhebber zoekt wel eens een gerecht dat samengaat met een fles uit zijn wijnkelder. In beide gevallen is De smaak van wijn dé ideale gastronomische gids!
Gido van Imschoot leert je de knepen van het wijnproeven; hoe de soort druif, de herkomst en de ‘opvoeding’ van de wijn de smaak bepalen. Hij zet je bovendien al aardig op weg met heerlijke recepten, passend bij elk wijntype. De schitterende foto’s doen je alvast watertanden. En voor je het weet combineer je zelf wijnen en gerechten alsof je nooit anders deed.
GIDO VAN IMSCHOOT, voorzitter van de Professionele Vlaamse Sommeliers, is gepassioneerd door wijn en gastronomie. Bij Davidsfonds/Leuven verscheen van hem Terug naar de wijngaard. De passie van jonge Franse wijnboeren."
Af te halen in Wolfsdonk (Langdorp/Aarschot) of verzendkosten voor de koper.
Franse wijnen en wereldwijnen, frisse en complexe, droge en zoete wijnen: de keuze is immens. Op ons bord komen ingrediënten, specerijen en kookstijlen uit de wereld aan bod. Hoe weet je dan welke wijn bij welk gerecht past? Of omgekeerd: een wijnliefhebber zoekt wel eens een gerecht dat samengaat met een fles uit zijn wijnkelder. In beide gevallen is De smaak van wijn dé ideale gastronomische gids!
Gido van Imschoot leert je de knepen van het wijnproeven; hoe de soort druif, de herkomst en de ‘opvoeding’ van de wijn de smaak bepalen. Hij zet je bovendien al aardig op weg met heerlijke recepten, passend bij elk wijntype. De schitterende foto’s doen je alvast watertanden. En voor je het weet combineer je zelf wijnen en gerechten alsof je nooit anders deed.
GIDO VAN IMSCHOOT, voorzitter van de Professionele Vlaamse Sommeliers, is gepassioneerd door wijn en gastronomie. Bij Davidsfonds/Leuven verscheen van hem Terug naar de wijngaard. De passie van jonge Franse wijnboeren."
Af te halen in Wolfsdonk (Langdorp/Aarschot) of verzendkosten voor de koper.
Zoekertjesnummer: m2114881023
Populaire zoektermen
Gezondheid en Voeding Boekenvoeding in Gezondheid en Voedingpronokal in Gezondheid en Voedingweight watchers in Gezondheid en Voedingketo in Gezondheid en Voedingmetabolisme dieet in Boekenmartine prenen in Gezondheid en Voedingpatrick geryl in Gezondheid en Voedingdemis roussos in Gezondheid en Voedingpeter aelbrecht in Gezondheid en Voedingclaudia van avermaet in Gezondheid en Voedingdukan dieet in Boekenkruiden boek in Gezondheid en Voedinghet keto dieet in Boekenmetabolisme en voeding in Boekenthule fietszitjeheras voetgent in Tapijten en Vloerkledenantieke strijkijzermedion akoya i5 in Computers en Software