Kenmerken

Conditie
Zo goed als nieuw

Beschrijving


Belgisch Congo Rwanda — alcoholische dranken — Adriaens en Lozet - 1951

« Contribution à l’étude des boissons fermentées indigènes au Ruanda »
door E.-L. ADRIAENS et F. LOZET

Gedetailleerde studie over de productie en consumptie van alcohol in Rwanda. Versierd met verschillende historische foto's.

Trefwoorden: bieren, sorghum, tarwe, cassave, mede, mede, bananensap, amargwa, inhurire, ubuki, urgwagwa, inkangaza, enz.

(net) De studie „Bijdrage aan de studie van inheemse gefermenteerde dranken in Rwanda” van E.-L. ADRIAENS en F. LOZET is een historisch document dat in 1951 werd gepubliceerd in het Belgisch Landbouwbulletin van Congo. Het maakt deel uit van het onderzoek dat de Belgische autoriteiten hebben uitgevoerd tijdens de periode van toezicht op Ruanda-Urundi. Hoewel gedateerd, wordt deze studie beschouwd als een naslagwerk voor de documentatie van traditionele brouwmethoden in Oost-Afrika. Dit artikel wordt vaak geciteerd in hedendaags werk over de valorisatie van traditionele Rwandese dranken.

Colonial Office, 1951, 20 pagina's.

Met illustraties. Goede algemene conditie. Volgens mijn foto's. De verzendmethoden (postzegels/pakket/postkantoorpunt of relais) moeten in onderling overleg vooraf worden overeengekomen, indien van toepassing.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Schaltin
68x bekeken
1x bewaard
Sinds 16 mar '26
Zoekertjesnummer: m2377957420