Verkoop professionele chocoladetemperer van het Franse merk Mallard Ferrière (model MF 200 met grote capaciteit). Ideaal voor banketbakkers, chocolademakers en laboratoria. Wordt compleet verkocht met het verwijderbare roestvrijstalen dispenserwiel (roterende schijf) om chocolade continu te mengen en het vormen/bijvullen te vergemakkelijken. Capaciteit: Grote container van 20 liter (voor 18 tot 20 kg chocolade) .Technologie: Luchtverwarming (hoge precisie voor de tempercurve) .Bediening: Handmatige thermostaat. Structuur en verwijderbare elementen volledig in roestvrij staal (eenvoudige reiniging) .Stroomvoorziening: 220V standaard stopcontact.Conditie: Perfect werkende staat, schone en onderhouden apparatuur.Prijs: 1700€