Carpigiani Multichef is een multifunctionele machine gemaakt in Italië door Carpigiani, wereldmarktleider. Het produceert tot 20 kg ijs per uur en zorgt voor koken, koelen, rijpen en bewaren. Afhankelijk van de behoeften van de gebruiker is het ook mogelijk om te koken, te koelen en een homogene textuur te verkrijgen, allemaal met korte productiecycli. Het is hygiënisch en snel en zorgt voor snelle bevriezing dankzij het DGT-roerwerk, evenals zachte verwarming, snelle koeling, rijping en conservering, allemaal met een laag energieverbruik. Alle functies worden volledig elektronisch aangestuurd.