La Pavoni Bar 2V gereviseerd in 2024 door Allerborgh in Nederland. Een mooie machine voor de horeca of thuis. Pavoni is een A merk op het gebied van de espressomachines.

Het model 'Bar' van La Pavoni is het werkpaard onder de espressomachines. Het apparaat kenmerkt zich door haar bedrijfszekerheid, robuustheid en ambachtelijkheid.

Technische gegevens:

• 2 Uitloopgroepen geperst vernikkeld messing met infusiekamer en druksysteem
• Vernikkelde koperen ketel met warmtewisselaar
• Gescheiden warmtewisselaars voor koffie-uitlopen
• Elektronische (automatische) waterniveauregeling / bijvul
• Druk- en onderdrukventiel
• 360° draaibare stoom- en heetwaterpijp
• Manometer voor ketel en pompdruk controle
• Interne elektropomp
• Water toevoer en afvoer benodigd
• Vermogen: 3600W
• Aansluiting: 230V 50/60Hz

Geleverd met La Marzocco filtermandjes, melkkannen en 3 filterdragers (2 dubbele en 1 enkele)

De Anfim Practica AE65 is ook een pareltje onder de bonenmalers. deze is 1,5 jaar oud en wordt te weinig gebruikt helaas.

Ontworpen voor een gemiddelde capaciteit, is de Pratica snelste on-demand molen.
De Pratica is de snelste molen van Anfim tot nu toe - in staat om tot 6 kg koffie per dag te verwerken bij 1.700 RPM. De Pratica wordt geleverd met een eenvoudig te gebruiken scherm met zes programmeerbare recepten en handsfree start/stop-automatisering waar je barista's je dankbaar voor zullen zijn.
Ook voorzien van:
Traploze instelling met vergrendelingsmechanisme om ongewenste maalwijzigingen te voorkomen Opnieuw ontworpen geharde stalen maalschijven van 65 mm voor maximale smaakextractie Verstelbare enkele, dubbele en handmatige maalmodi in tienden van seconden
De Pratica is een combinatie van traditioneel Italiaans ontwerp met verse, on-demand maling. Ideaal voor cafés met een gemiddelde tot hoge capaciteit die snelle maling en absolute controle vereisen.

Nieuwprijs van de set is €6500,- dus grijp je kans!