Athanor professionele centrale kookplaat/kookplaat uit 2023, volledig nieuw. Athanor biedt de grootste paleizen en restaurants met Michelin-sterren ter wereld. Een echt kunstwerk in je keuken, nooit geïnstalleerd vanwege een wijziging in het project.
Afmetingen: 320 cm x 130 cm, inclusief:
- 1 elektrische stralingshaard 37 cm x 37 cm/3,5 kW (1*)
- 1 gaskookplaat 50 cm x 90 cm/12 kW (3*)
- 2x bakplaat/elektrische bakplaat 37,5 cm x 75 cm (4*) voorzien van dakgoten en een lade om het gebruikte vet op te vangen 2 x (2 x 3,5 kW)
- 1 brander (gasbrander) 40 cm x 40 cm 9 kW (5*)
- 1 pastakoker of gn2/3 waterbad of 31 cm x 34 cm 3 kW (6*)
- afzuigkap voor afvalgas (2*)
- rechthoekige zwanenhalskraan voor koud water met bediening aan de voorkant
- een brug of een centrale plank +- 250 cm


gewicht 700 kg, momenteel opgeslagen in mijn garage op een aanhangwagen, dit is inbegrepen in de prijs

De nieuwe prijs voor dit type configuratie is €60.000 exclusief btw

enkel telefonisch contact opnemen na 13:00 uur op 0472 34 61 85

Momenteel opgeslagen in Brussel