Heeft u een pattiserie, bakkerij of ijs crèmerie, of heeft u altijd al een hart voor chocolade gehad, dan is dit toestel iets voor u!
BETATEMPER van ICB Technologies is een chocolade tempereringsmachine op basis van de seeding methode, ideaal voor het tempereren van kleine hoeveelheden chocolade. Zodra
de chocolade is gesmolten en er extra chocoladecallets zijn toegevoegd, zorgt het ventilatorkoelsysteem ervoor dat de tempereringstemperatuur wordt
bereikt. Betatemper is daarom de ideale oplossing voor wie zijn eerste stappen wil zetten in de wereld van het tempereren van chocolade.
• Tankinhoud: 2,5 kg.
• Luchtkoelsysteem.
• Robuuste roestvrijstalen constructie.
• Compacte afmetingen

Er mist 1 metalen onderdeel, waardoor het deksel niet goed vast zit aan 1 kant, maar dit heeft geen functionele impact. Ook is het redelijk bekrast, aangezien dit materiaal zo goed als met alles krast hebben we gemerkt.
Vandaar ook de zeer mooie prijs, als je deze nieuw zoekt kan je het enkel vinden boven de 2000 euro.
Tot mijn grote spijt heb ik het aankoopbewijs niet terug kunnen vinden, het toestel is +-4 jaar oud, maar afgelopen anderhalf jaar eigenlijk niet meer in gebruik geweest behalve een test recent om te zien of alles nog goed werkte.

Indien u vragen of interesse heeft kan u mij bereiken via bericht op 2ehands of via whatsapp op mijn telefoonnummer