Deze hoogwaardige chocolade melanger is speciaal ontworpen voor het smelten, mengen en verfijnen van chocolade en cacao-producten. De machine combineert hoge prestaties met gebruiksvriendelijkheid, ideaal voor ambachtelijke chocolatiers en kleine tot middelgrote producties.
Belangrijkste kenmerken: Capaciteit: 40 liter (1 pot / 2 pot configuratie) Materiaal: 304 roestvrij staal – duurzaam en hygiënisch Afmetingen: 650 × 600 × 700 mm Spanning: 110 / 220 – 240 V Vermogen: 900 W Functie: Chocolade smelten, mengen en tempereren Voeding: Elektrisch Voordeel: Hoge prestaties met eenvoudig gebruik
Toepassingen: Geschikt voor het smelten en tempereren van chocolade Voor de productie van diverse chocoladeproducten Efficiënt bij raffinage- en conchprocessen
Deze machine is een betrouwbare keuze voor iedereen die streeft naar constante kwaliteit en professionele resultatenbij de verwerking van cacao. Dankzij de robuuste constructie en efficiënte werking levert de melanger keer op keer uitstekende prestaties.