Beschrijving
RVS combisteamer met onderstel
Deze Rational iCombi Pro is een combisteamer met onderstel, geschikt voor 10 x 1/1 GN-toebehoren. Het toestel is uitgevoerd in roestvrijstaal en biedt een breed temperatuurbereik voor zowel combi-stomen als hete lucht.
De bediening verloopt via een 10,1 inch scherm met instelbare talen, en het apparaat beschikt over 10 niveaus voor flexibel gebruik. De ultrasnelle reiniging duurt minder dan 12 minuten.
Combi-stomen in de praktijk
Een combisteamer combineert stoom en hete lucht, waardoor u gerechten gelijktijdig kunt garen, bakken of gratineren. Dit bespaart tijd en ruimte in de keuken, omdat u meerdere bereidingswijzen in één toestel kunt uitvoeren. Het is met name handig voor gerechten die zowel vocht als een knapperige korst vereisen.
Reiniging en onderhoud
Moderne combisteamers zoals deze beschikken vaak over geautomatiseerde reinigingsprogramma’s.
Temperatuurbeheersing
Precieze temperatuurbeheersing is essentieel bij combi-stomen. Een breed temperatuurbereik stelt u in staat om verschillende gerechten en bereidingsmethoden te gebruiken, van zacht stomen tot intensief bakken. Kerntemperatuursensoren helpen om de gewenste gaarheid nauwkeurig te bereiken.
Specificaties:
- Merk: Rational
- Model: iCombi Pro
- Aansluiting: 400V
- Inhoud: 10 x 1/1 GN
- Materiaal: RVS
- Vermogen: 18.9 kW
- Temperatuurbereik combi-stomer: 30 °C – 130 °C
- Temperatuurbereik hete lucht: 30 °C – 300 °C
- Temperatuurbereik combi-stoom en hete lucht: 30 °C – 300 °C
- Aantal meetpunten kerntemperatuursensor: 6
- Aantal reinigingsprogramma's: 9
- Reinigingstijd ultrasnelle reiniging: minder dan 12 minuten
- Schermgrootte: 10,1 inch
- Aantal instelbare talen: meer dan 55
- Aantal niveaus: 10
Afmetingen:
- Afmetingen (BxDxH): 85 x 78 x 171 cm
- Gewicht: 117 kg
Conditie en garantie:
- Staat: Gebruikt, nagekeken in onze werkplaats
- Garantie: 2 maanden carry-in garantie
Artikelnummer: 16197
De verzendkosten binnen BE voor dit artikel zijn 80 euro (excl. BTW). Neem contact met ons op voor verzending naar het buitenland.Horecacentrum Brabant
- Dagelijks nieuwe producten
- Showroom van ruim 2500 m2
- 2 maanden carry-in garantie
- Doorgaans 2 werkdagen levertijd
- Al onze prijzen zijn excl. btw
Kijk ook eens bij onze andere advertenties
U bent van harte welkom in onze showroom van ruim 2500 m2 aan de Irislaan 7, 5595EH in Leende (NL), net over de grens aan de A2. We zijn er van maandag tot en met vrijdag van 8.30 tot 17 uur en op zaterdag van 9 tot 13 uur. In onze showroom kunt u alle artikelen onder het genot van een kopje koffie of thee op uw gemak bekijken. Alle apparatuur is nagekeken en u krijgt 2 maanden carry-in garantie.