Deze professionele staande planeetmenger van Electrolux met een 30 liter RVS mengkom combineert robuuste prestaties met optimale veelzijdigheid voor intensief kneden, mengen en kloppen. Dankzij de duurzame RVS omkasting, de kunststof deksel en de hoge rubber voeten met stelvoeten voor uitstekende stabiliteit is deze mixer ideaal voor horecakeukens, patisserieën en bakkers. De traploze elektronische snelheidsregeling met 10 snelheden loopt van 30 tot 180 toeren per minuut. De machine wordt eenvoudig ingesteld via een vlak, waterdicht (IP55) bedieningspaneel met tiptoetsen, display en een digitale timer tot 60 minuten met automatische afslag. Dankzij de H-type accessoireaansluiting op het front kan de planeetmenger eenvoudig worden uitgebreid met diverse opzetapparaten.
De RVS AISI 302 mengkom heeft een capaciteit van 30 liter en verwerkt maximaal 7 kg meel (bij 60% hydratatie). De hefboomgestuurde mengkomlift zorgt met een automatische vergrendeling in de hoogste stand voor een moeiteloze bediening. Het transparante, gesloten veiligheidsscherm van BPA-vrij kunststof over het RVS draadscherm voorkomt dat stofdeeltjes in de kom terechtkomen en beperkt meelstuiven. Beide schermen zijn draaibaar, afneembaar en vaatwasmachinebestendig, en het draadscherm is voorzien van een handige afneembare vultrechter om ingrediënten tijdens het mengen veilig toe te voegen.
Voor optimale veiligheid en mengkomdetectie stopt de motor automatisch bij het zakken van de kom en schakelt de machine alleen in als de kom en het scherm juist geplaatst zijn. Het planetaire mengsysteem werkt met zelfsmerende tandwielen om lekkage te voorkomen. Daarnaast is de mixer voorzien van een krachtige 1,1 kW asynchroon motor met hoog startkoppel, nulspanningsbeveiliging en een waterdichte behuizing (IP23 voor de totale machine, IP55 voor het bedieningspaneel). De machine wordt geleverd inclusief afneembare 30 liter RVS mengkom, spiraal deeghaak, mengarm, bolgarde met RVS draden en een elektra kabel zonder stekker.




 




v.a.24 uur levertijd
100% Garantie
Altijd de laagste prijs
Gratis offerte check
100.000+ producten
De beste merken
Professioneel advies
De beste service van de Benelux
Betaal achteraf
Betaal in 3 termijnen ZONDER RENTE
Betaal in tot 36 termijnen. Let op, geld lenen kost geld

Heeft u vragen over het product of uw bestelling. Neem contact op via:

info@horecagemak.nl of chat met ons via www.horecagemak.nl

+31 (0)85 0606072