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Acier inoxydable Attendrisseur de viande Trancheur de viande

Marque : Combisteel
Type : 7541.0030

L'attendrisseur de viande CombiSteel, d'une capacité de 250 kg par heure, est conçu pour un usage intensif dans les cuisines professionnelles et dans d'autres situations où l'on traite (beaucoup) de viande. Cet appareil permet d'attendrir la viande rapidement et efficacement, ce qui améliore sa texture et la rend plus tendre et savoureuse.

Grâce à sa taille compacte et à son boîtier en acier inoxydable de haute qualité, l'attendrisseur s'intègre facilement dans n'importe quelle cuisine et est également facile à nettoyer. Grâce à ses performances fiables et à son utilisation conviviale, avec un bouton d'arrêt d'urgence pour plus de sécurité, l'attendrisseur de viande CombiSteel est un complément précieux pour les établissements de restauration travaillant avec de grandes quantités de viande.

Données :

• Largeur (mm) : 320
• Profondeur (mm) : 470
• Hauteur (mm) : 490
• Poids net (kg) : 40
• Tension (Volts) : 230
• Fréquence (Hz) : 50
• El. puissance (kW) : 0,55
• Cap.unités/heure : 250
• Diamètre de la lame (mm) : 2 - 30mm

Numéro d'article 11952

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