Kenmerken

Horeca | Keukenapparatuur

Koelen en Vriezen

Beschrijving

ADVANTAGE : ADVANTAGE:

Koeling "DOUBLE STATIC" dubbele verdampers, garanderen een gelijkmatige koude verdeling over heel het oppervlakte ( naar boven en naar beneden op hetzelfde moment), met een T° van -1° tot +2°C.
Ze zijn speciaal ontworpen voor uitstal en het behoud van sushis, hoofdzakelijk op basis van rauwe vis, vandaar het belang van het behoud.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Productgegevens

Standaard toebehoren: een dubbel geperforeerde bodem waar je de sushis neerlegt.
Roestvrij stalen constructie (Austenistisch - Voeding) en afwerking in geanodiseerd
aluminium.
Verschuifbare glazen deuren aan de achterkant, ruit aan de voorzijde in "gehard glas", gebogen.
Afvoer voor het condensaat.
Regeling door elektronische thermostaat (digitaal).
"LED" verlichting.
Ingebouwde groep (Energy Class 4), stil, geventileerde condensor.
Verdamper in koper "serpentijn" onder de kuip, evenals een verdamper bovenaan met vinnen (verborgen), koelgas R600a.
Verstelbare poten.

NB: Voorzien van ontlading (of) een condensaatopvangbak.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Specificaties