Distilleerderij: Littlemill (gesloten sinds 1994, gesloopt in 2006)
Distillatiejaar: 1988
Botteljaar: 2014
Leeftijd: 26 jaar
Vatnummer: DL10599
Type vat: Refill Hogshead
Alcoholpercentage: 50,3% (vatsterkte)
Aantal flessen: 242 wereldwijd
🌿 Smaakprofiel (op basis van officiële notes en proeverijen):
Neus: vers fruit (groene appel, peer), lichte vanille, citruszeste, honing en een florale toon.
Smaak: elegant en fris met tonen van gerst, vanille, citroentaart, witte druif en zachte kruiden.
Afdronk: middellang tot lang — schoon, fruitig en met een subtiele eikenheid die nooit overheerst.
📜 Achtergrond & bijzonderheden:
Littlemill wordt beschouwd als een van de oudste distilleerderijen van Schotland (gesticht ca. 1772) en produceerde typisch lichte, fruitige Lowland whisky’s met een onderscheidend karakter.
De XOP-serie is Douglas Laing’s topniveau, uitsluitend single casks van uitzonderlijke leeftijd of kwaliteit.
Deze DL10599 wordt geroemd om zijn “klassieke” Littlemill-profiel — fris, verfijnd en zonder overmatige houtinvloed.
De botteling kwam in 2014 in een gelakte houten kist met certificaat, genummerd en handgetekend label.
een echt verzamelobject
flessen staan in een gecondtioneerde ruimte tussen de 16-18 graden celcius met een vochtigheid 55-65%