2X Muscat 1989 Marcel Deiss. Een van de beroemdste in de Elzas
------------------------------------ ---------------------------- ---------------------
Appellatie: Muscat.< br />Kleur: Wit.
Druivensoort: Muscat à petits grains.
Domaine: Marcel Deiss, een van de bekendste in de Elzas!!
Vintage: 1989: 8/10.< br />1989: Goede vintage:
Druivensoort: 100% Muscat.
Aroma's: zoete appels, honing, bloemen & fruitig..
Het landgoed: Hier zijn we in Bergheim, vlakbij Ribeauvillé voor fijnproevers. We zijn in de Elzas! Dit gebied lijkt een beetje op het hol van voorouderlijke methoden.
Complantatie, biodynamica, agroforestry... Zoveel praktijken die indruisen tegen moderne en industriële agronomie die de wil tonen van een back to basics, back to basics! Dit familiedomein, opgericht in 1947, wordt momenteel beheerd door Mathieu Deiss en zijn vader Jean-Michel, twee gepassioneerde wijnbouwers die er een aparte plek van maken, toegewijd om bij te dragen aan een nieuwe definitie van vooruitgang. Het doet je dromen van een betere wereld, nietwaar? Dat is een beetje het idee! Lage opbrengsten, een meer kwalitatieve productie die eerst de identiteit van een terroir overbrengt om verder te kijken dan de druivensoort. Willen reizen? U bent bij ons aan het juiste adres, deze cuvées zullen er waarschijnlijk meer dan één van hun stuk brengen!
Geweldige Muscat-wijn
Niveaus: -1 en -2cm normaal voor zijn leeftijd van 33 jaar!
Kurken -caps & labels: Impeccable!!!
Een zeer langlevende wijn…
Het Domaine Marcel Deiss is een van de grote wijndomeinen van de Elzas. Opgericht door de familie Deiss, aanwezig in Bergheim sinds 1744 om wijn te produceren, werd het Domaine Marcel Deiss geboren aan het einde van de Tweede Wereldoorlog.
De aanleg van de wijngaard is het werk van Marcel Deiss die, na een militaire carrière begon op 18-jarige leeftijd, keert terug naar zijn geboorteland Elzas om opnieuw contact te maken met zijn eerste liefde. Samen met zijn zoon André zette Marcel Deiss een uitgestrekt wijndomein op, gevestigd in Bergheim aan de welbekende wijnroute en dat zich uitstrekt over de naburige gemeenten. Sinds 1997 worden alle percelen van Domaine Marcel Deiss biodynamisch verbouwd.

Al mijn wijnen bevinden zich in een speciale wijnkelder, aangepast aan de perfecte bewaring van de wijn, steen muur, donker, stil, constante temperatuur tussen 11°C en 13°C, luchtvochtigheid +/- 73%.
Mogelijkheid tot verzending via UPS, zeer zorgvuldige verzending met piepschuimvlokken en noppenfolie.