Beschrijving
6 flessen van domaine Coste-Ubesse cuvée l’Aglandier 2015 in Pic Saint Loup.Het wijn van Coste-Ubesse is afkomstig uit de productie van twee naast elkaar liggende syrah-percelen die nauwelijks 3 hectare beslaan en biologisch worden geteeld. Deze terroir, gelegen in de gemeente Saint-Mathieu-de-Tréviers in de Hérault, is een flank van klei-kalkhoudende heuvels met keileem, gericht naar het noorden (Ubesse = Ubac, wat noord betekent in het Occitaans).“Mijn grootvader Eugène, die door zijn wijngaarden wandelde, heeft me geleerd de cicaden te observeren, zoals verbonden met de schors van een arbutus, een eisk akker of een grote Aleppijnse den. De cades, de cistes, de rozemarijn, de struikgewassen van de Garrigue zijn hier de metgezellen van de wijnranken. Ze steken hun wortels door de kalkstenen keien in de zachte klei van Coste-Ubesse, de noordelijke kust. Deze oriëntatie tempert de moordende hitte van de zomers, het terroir herbergt de planten tegen plotselinge winterinvallen. Alles hier bevordert de rustige groei tot volledige rijpheid van de druiven die mijn wijnen maken.”“Volgens mijn onderzoek zijn de Reboul-vignerons van vader op zoon gebleven zonder onderbreking sinds 1700 (ik kon niet verder teruggaan …). Een teken van het lot: zij waren toen eigenaar in Saint Pargoire, de gemeente waar wij (zonder dat ik het destijds wist) enkele hectares wijngaarden hebben gekocht met Jean Luc om de Coste-Ubesse-activiteit aan de Pic Saint Loup aan te vullen…“Een cuvée 100% syrah met betoverende geuren van drop en vanille, lang in de mond, die twee jaar gerijpt heeft op barriques voordat hij op fles is gegaan.”Prachtig.Zie mijn overige verkopen op Catawiki.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 23 okt. '26
Zoekertjesnummer: a168053872
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnengouden carolus whisky 2015molenberg whisky 2015wijnengouden carolus 2015oude wijnenmacallan edition 6wijnen 1969wijnen 1980lot oude wijnen6 liter flessenoude chateau wijnenwijnen petruskluis brandkasten in Brandblussers en Brandkastenfiat 600 in Fiathilti patronen in Gereedschap | Handgereedschapbosch gsb in Gereedschap | Boormachinesopel vivaro 7 zitplaatsen in Bestelwagens en Lichte vrachtilex in Planten | Struiken en Hagensuzuki sv 1000 s in Motoren | Suzukiparkieten kakariki in Vogels | Parkieten en Papegaaienredder in Romansopel insignia bumper in Carrosserie