Beschrijving
6x La Bargemone Cuvée Collection 2022DenominazioneLa Bargemone Cuvée Collection 2022 – Coteaux d’Aix-en-Provence AOPCantinaChâteau La BargemoneZona di produzioneDe wijn wordt geproduceerd in de appellation Coteaux d’Aix-en-Provence, een van de belangrijkste wijnregio’s van Provence, in het zuiden van Frankrijk. De wijngaarden liggen op plateaus tussen het massief van Sainte-Victoire en de Middellandse Zee, op hoogtes tussen 250 en 400 meter boven zeeniveau. De bodems, overwegend klei-kalkhoudend en rijk aan kiezels, in combinatie met het mediterrane klimaat en de wind van het Maestrale, bevorderen een gebalanceerde rijping van de druiven, waardoor frisheid, zuurgraad en aromatische intensiteit behouden blijven.Annata2022TipologieGereserveerde roséwijn (rosé, still).Denominazione di origineAppellation d’Origine Protégée (AOP) Coteaux d’Aix-en-ProvenceVitigniDe Cuvée Collection wordt doorgaans verkregen uit een samenspel van typische Provençaalse druiven, waaronder:* Grenache* Syrah* Cabernet Sauvignon* Cinsault* Vermentino (Rolle), in variërende verhoudingen afhankelijk van het jaar.Vinificazione e affinamentoDe druiven worden in de vroege ochtend geplukt om hun aromatische component zo veel mogelijk te bewaren. Na een zorgvuldige selectie worden ze zacht geperst met kort contact tussen schil en most, wat voldoende is om de kenmerkende bleke rosé kleur te geven. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur om de variëteitenaroma’s te behouden. De wijn rijpt daarna op fijne droesem gedurende enkele maanden, wat zorgt voor meer complexiteit, rondheid en structuur, terwijl een uitgesproken frisheid bewaard blijft.Informatie op het etiket – Diepgaande toelichtingHet etiket vermeldt de tekst “Cuvée Collection”, gebruikt door het wijnhuis om een selectie van bijzondere kwaliteit aan te duiden, verkregen uit de beste percelen van het huis en bedoeld om de meest verfijnde stijl van de productie te vertegenwoordigen.De appellation Vin de Provence – Coteaux d’Aix-en-Provence certificeert de herkomst van de druiven uit een van de historisch meest toegewijde gebieden voor de productie van Franse roséwijnen, gekenmerkt door strenge voorschriften die toegestane druivensoorten, opbrengsten en productietechnieken regelen.Het jaar 2022 duidt op een vinificatieseizoen gekenmerkt door een zomer die uitzonderlijk warm en droog was, verzacht door Provençaalse zeewinden die een regelmatige rijping van de druiven mogelijk maakten en zo aromatische concentratie en evenwicht bevorderden.WijnverhaalDe Cuvée Collection is een van de meest elegante uitingen van de productie van Château La Bargemone. Ze ontstond met het doel het terroir van de Coteaux d’Aix-en-Provence te valorizeren door een verfijnde rosé te brengen die frisheid, aromatische precisie en structuur combineert. De wijn interpelleert de Provençaalse traditie met een moderne stijl en is uitgegroeid tot een referentiepunt voor wie hoogwaardige rosés zoekt.Verhaal van de wijngaardChâteau La Bargemone is een historisch wijnhuis gelegen nabij Aix-en-Provence. De eigendom telt een lange wijntraditie die teruggaat tot de 19e eeuw. Omringd door bossen, olijfgaarden en wijngaarden, strekt de domaine zich uit over een gebied dat bijzonder geschikt is voor wijnbouw.In de afgelopen decennia heeft het wijnhuis geïnvesteerd in een grondige agronomische en enologische vernieuwing, met aandacht voor milieuduurzaamheid, de valorisatie van autochtone druivensoorten en het gebruik van de modernste technologieën om de kenmerken van het terroir zo goed mogelijk tot uitdrukking te brengen. Vandaag de dag wordt Château La Bargemone beschouwd als een toonaangevend bedrijf binnen de appellation Coteaux d’Aix-en-Provence.Organoleptische kenmerkenZichtBleke rozenhij kleur met elegante perzikachtige reflecties en koperachtige nuances. Helder, glanzend en met een hoge luminositeit.GeurHet boeket is fijn, intens en zeer elegant. Men onderscheidt geuren van witte perzik, abrikoos, roze grapefruit, bosbessen, granaatappel, vergezeld van hints van witte bloemen, rozen, citrus, mediterrane kruiden en lichte minerale tonen die diepte en complexiteit geven.SmaakBij de proeverij is het fris, harmonieus en goed in balans. De levende zuurgraad ondersteunt een zachte en délicate structuur, met een aangename zoute component die typisch is voor Provençaalse wijnen. Terugkerende tonen van citrus, wit vruchtvlees en kleine rode bessen, vergezeld van een verfijnde minerale toon. De afdronk is lang, zuiver, elegant en persistent.ServeringstemperatuurServeren bij een temperatuur tussen 8 en 10 °C.Potentieel van ageingHoewel ontworpen om in zijn jeugd te worden gewaardeerd, kan hij zich positief ontwikkelen gedurende 3-5 jaar, waardoor hij een grotere aromatische complexiteit krijgt zonder zijn frisheid te verliezen.Gastronomische wervingenZijn elegantie en veelzijdigheid maken het ideaal om talrijke bereidingen te begeleiden.Hij past bijzonder goed bij:* Verfijnde aperitieven.* Oesters en schelpdieren.* Garnalen, scampi en schaaldieren.* Tartaar en carpaccio van vis.* Sushi en sashimi.* Zeewier- en vissalades.* Risotto’s met schaaldieren of citrus.* Gegrilde of gebakken vis.* Lichte witte vleeswaren.* Geroosterde groenten en mediterrane gerechten.* Verse geitenkaas en kaas.* Provençaalse keuken en delicate Aziatische kruidegerechten.TriviaDe rosés van Provence worden beschouwd als een van de beste ter wereld en vormen circa 90% van de wijnproductie in de regio. Château La Bargemone interpreteert deze traditie met een stijl die elegantie, aromatische precisie en valorizatie van het terroir uitstraalt, wat wijnen oplevert die zowel door wijnliefhebbers als door de internationale gastronomie gewaardeerd worden.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 9 sep. '26
Zoekertjesnummer: a166323787
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnenchateau de la commanderienicolas collectionwijnenoude wijnenchateau la croixla fleur petruschateau cheval blancla fleur petrusla croixchateau la fleur petruswijnen 1969wijnen 198024 inch in Fietsen | Kinderfietsjeschristopeit in Fitnessapparatuurschouwmantel in Haardenglas rijkswacht in Militaria | Algemeenscooter 300 cc in Scooters | Vespasonos amp in Versterkers en Ontvangersschoolkaart antwerpen in Antiek | Schoolplatenbmw z4 in Verlichtingtuin grasmatten in Gras en Kunstgrashonda motor xr in Onderdelen | BMW