Beschrijving
2024 Quinta do Noval Vintage Port 2 x 0,75L2 FlessenPortwijnWINEMAKER: Carlos Agrellos.WIJNSOORTEN: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Sousão, Tinta Roriz & Field Blend.PROEFNOTITIESDe Quinta do Noval Vintage Port 2024, gemaakt van wijnen uit tien verschillende percelen, toont een diepe kleur en een verfijnde, expressieve neus van zwarte kers, wilde bessen en viooltjes, met tonen van malva, rode bes, subtiele kruidigheid en een vleugje cacao. De aanzet in de mond is vol en geconcentreerd, met stevige yet gepolijste tannines, gebalanceerde zuurgraad en een opmerkelijke puurheid van fruit. Precies en harmonieus in structuur, wordt hij opgeheven door een minerale frisheid die definitie en evenwicht brengt. De afdronk is lang, persistent en elegant, met grote diepte, delicate hints van gedroogde bloemen en duidelijk rijpingspotentieel.VINIFICATIE Traditionele vinificatie in de lagares, granieten stenen vaten van Quinta, met voetpersing om de most te verkrijgen en om tijdens de gisting de best mogelijke aroma-, kleur- en tannine-extractie te waarborgen. Het rijpt 18 maanden in houten vaten in de luchtgekoelde kelders van Quinta, in het demarcatiegebied van de Douro-vallei, voor botteling.SERVERENHij combineert goed met nagerechten, donkere chocolade en kazen. Kan ook los gedronken worden, aan het eind van de maaltijd. Bewaar liggend, op een koele en droge plek, beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen. Wordt geserveerd bij een temperatuur van 15°C tot 17°C. Matig drinken.HISTORYDe naam Quinta do Noval verscheen voor het eerst in landboeken in 1715.De geschiedenis van Quinta do Noval is getekend door visionairs: António José da Silva, een porthandelaar uit Porto, verwierf Quinta do Noval in 1894, na verwoesting door fylloxera. Hij herstelde het bezit door de wijnstokken opnieuw te planten. Luiz Vasconcelos Porto, zijn schoonzoon, was auteur van een uitgebreid innovatielint: hij transformeerde vele van de smalle oudere terrassen in bredere terrassen. Dit maakte een efficiënter gebruik van het land mogelijk en een betere blootstelling aan de zon. Quinta do Noval maakte naam met de verklaring van de Quinta do Noval Vintage Port 1931, en de 1931 Quinta do Noval Nacional Vintage Port. Door de wereldwijde depressie en de enorme productie en verzending van Vintage 1927, verklaarden de meeste zeeverkopers het jaar 1931 niet. Dit succes vestigde Quinta do Noval onder de grote namen van Vintage Port op de Engelse en Amerikaanse markten, een leidende positie wat reputatie betreft die vandaag de dag behouden blijft. Sinds 1993 maakt Quinta do Noval deel uit van de internationale wijnbouwgroep AXA Millésimes.Een nieuwe bottellijn en magazijn werd in 1997 in Alijo, nabij Pinhão, voltooid. Dit project maakte Quinta do Noval de eerste van de traditionele Port-shippers die al haar activiteiten in de Douro-vallei centraliseerde.In de jaren negentig is een honderd hectare van het landgoed opnieuw aangeplant, waarbij snoeiwijzen per perceel zijn aangepast. Tegenwoordig hebben we hoogwaardige druiven die enerzijds de excellentie van Quinta do Noval Ports waarborgen en anderzijds de productie van Douro-wijnen sinds de jaargang 2004.OPMERKING: Dit is een terugkerende veiling. Het serienummer(s) dat u op de foto's ziet, kan afwijken van het nummer(s) op uw fles(s).
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 24 jul '26
Zoekertjesnummer: a164914644
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnengouden carolus dark portport ellenwijnenport ellen whiskyoude wijnendon papa port caskwijnen 1969don papa port caskwijnen 1980lot oude wijnenoude chateau wijnenwijnen petrusdamesfiets in Fietsen | Dames | Damesfietsenbequet quaregnon in Antiek | Vazendrankenkast in Antiek | Meubels | Kastenpetroleum vuurtje in Kachelsbeuken werkblad in Bureaussma omvormer zonnepanelen in Zonnepanelen en Toebehorenkettler tuinstoelen in Tuinstoelendampkap novy in Keuken | Complete keukenskleerkast in Kinderkamer | Commodes en Kastengratis af te halen. in Fietsen | Crossfietsen en BMX