Beschrijving
Domaine GALLETY Clos latin 2016Alain Gallety is een van die doorbrekende wijnbouwers. Vanaf nul begonnen en terroirs van uitzonderlijke kwaliteit versterken die tot nu toe buiten beeld bleven, dat is de missie die hij zichzelf heeft opgelegd. En wat een tour de force! Binnen een zeer ruime appellatie Côtes du Vivarais is hij nu een voorbeeld. Op hoofdzakelijk klei-calcaire bodems weet het Ardèchedomein geweldig gebalanceerde wijnen te produceren, gebaseerd op grenache en syrah. Het volledige gamma is van exemplarische kwaliteit, van instapniveau tot de sublieme percelingsjaargangen. Een essentieel domein van de Rhônevallei, om zo snel mogelijk te ontdekken als dat nog niet het geval is!Wat betreft familiegeschiedenis begon Alain Gallety in 1974 met de wijnmakerij samen met zijn vader in het gebied dat in 1999 de appellatie Côtes du Vivarais werd. Vandaag exploiteert hij de 15 hectare van het landgoed samen met zijn zoon David-Alexandre in biologische teelt.Over het jaargangAan de rechteroever van de Rhône, net ten zuiden van Montélimar, presenteert het wijnhuis Gallety hier een van zijn perceeljaargangen van de Clos Latin, waar de wijnstokken uitsluitend door massale selectie zijn vermeerderd. Er is hoofdzakelijk syrah, evenals enkele grenache-stokken. Het wijn wordt gevinifieerd in betonnen tanks, voordat hij 42 maanden rijping op eiken vaten ondergaat.De kleur is zeer donker purperachtig. In de neus ontdekken we viooltjes, donker fruit (zoals braambessen), maar ook een vrij lichte houttoets. In de mond smelten de tannines van deze zorgvuldige selectie van de grootste syrah van het domein samen tot een heerlijk fluwelen gevoel in de mond, dat een fijne textuur en een rijke en complexe aromatische palet verheft, waar zwarte bessen, vioolt en zwarte peper de hoofdrol spelen.Deze krachtige wijn heeft alles wat je nodig hebt om goed te kunnen ouderen in de kelder, althans enkele jaren. Voor een perfecte combinatie raden we sterk aan om een heerlijke rundercarpaccio te bereiden of koploze leeuweriken. Serveer de fles dan op ongeveer 15 graden en geniet van dit geweldige proefmoment.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 24 jul '26
Zoekertjesnummer: a164897982
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnenlege fles dom perignonle nez du vingouden carolus whisky 2016martini flesdummy flessassicaia 2016chateauneuf du papemacallan concept 1wijnenfles spale nez du vinchateauneuf du paperonde tafel 90 cm in Tafels | Eettafelseieren mand in Woonaccessoires | Schalen en Mandenhooverphonic orchestra in Cd's | Poppeugeot 308 2012 in Peugeotvespa te koop in Motoren | Piaggioplanetarium in Curiosa en Brocantezimmerman in Kunst | Schilderijen | Klassiekkoelkast glazen deur in Koelkasten en IJskastenfish in Hengelsport | Algemeen1200 watt in Versterkers en Ontvangers