Frankrijk, Champagne, Billecart-Salmon, Apicius Willy Slavinski, Mareuil-sur-Ay, 375 ml halve fles, disgorgé in 1988, 1 fles, beperkte editie 1 van 550.

Titel:

Billecart-Salmon, Apicius Willy Slavinski - Champagne,

Geschatte waarde:

€250.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





Veilingbeschrijving voor CatawikiTitel: Champagne Billecart-Salmon - "Cuvée Apicius" (1988) - Eeuwige hulde aan Sterkok Willy Slawinski - Beperkte Editie 1 van 550 - 375mlBeschrijving:Een unieke kans voor verzamelaars van exclusieve Champagne en gastronomisch erfgoed. Deze lot bevat een zeer zeldzame halve fles (375ml) van het vooraanstaande huis Billecart-Salmon, speciaal gebotteld voor de legendarische Belgische Michelin-sterrenchef Willy Slawinski (Restaurant Apicius, Gent).Deze "Cuvée Apicius" werd geproduceerd in maart 1988 ter herdenking van Slawinski's 25-jarig jubileum als meester-kok. De productie was extreem beperkt: slechts 550 van deze halve flessen zijn uitgegeven, uitsluitend bestemd voor de naaste vrienden en kennissen van de chef.Willy Slawinski was een pionier van de Belgische avant-garde gastronomie. Sinds zijn voortijdige overlijden in 1992 heeft dit item een mythische status verworven onder culinaire historici en verzamelaars.Specificaties:Producent: Billecart-Salmon (Mareuil-sur-Ay).Editie: Speciale Jubileum-editie "Willy Slawinski".Uitgifte datum: maart 1988.Inhoud: 375 ml (Demi-bouteille).Conditie: De fles is ondergebracht in de originele kartonnen presentatie-doos en blijft verpakt in de originele beschermende cellofaan. Het etiket verkeert in uitstekende staat.Exclusiviteit: Een van slechts 550 flessen ooit geproduceerd.Belangrijke opmerking voor bieders:Vanwege de leeftijd van de champagne en het kleine flesformaat moet dit lot vooral worden beschouwd als een verzamelobject of culinair memorabilia. Hoewel de buitenkant van de fles en het vulniveau er uitstekend uitzien, kan de drinkbaarheid van de wijn na meer dan 35 jaar niet gegarandeerd worden. Verzekerd transport.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item