Beschrijving
LET OP: Dit is een terugkerende veiling. Het zegelnummer(s) dat u op de foto's ziet, kan afwijken van het/de zegelnummer(s) op uw fles(s).2018 Tapada do Chaves Reserva Red 3 x 0.75LBESCHRIJVINGGelegen in Frangoneiro, aan de rand van Portalegre, in de regio van de Boven-Alentejo, bevindt men Tapada do Chaves, een landgoed dat al bijna 100 jaar wijnen van gerenommeerde kwaliteit voortbrengt.Het strekt zich uit over in totaal 60 hectare, waarvan 32 hectare wijngaarden zijn, verdeeld in 23 met rode druivensoorten en negen met witte druivensoorten. Tapada do Chaves ligt in een regio die sterk beïnvloed wordt door de nabije bergketen (Serra de São Mamede) en het omliggende bos- en landbouwgebied, wat haar een specifiek microklimaat geeft. Deze omstandigheden spelen een cruciale rol in de kwaliteit en het karakter van de geproduceerde wijnen.Een wijnmakerijen in de Alentejo die ouder zijn dan een eeuw zijn zeldzaam. Daarom is Tapada do Chaves een unicum in de regio. De bijzondere en markante kwaliteiten, dankzij de nabije bergen, maken het werkelijk uniek. Gevestigd op een granieten massief op aanzienlijke hoogte rijpen de druiven langzaam en volledig, wat tot uiting komt in de extreem pure aroma’s en een opvallende frisheid bij zowel de rode als de witte wijnen.De geschiedenis van dit label gaat terug tot het begin van de 20e eeuw toen de heer Chaves de eerste wijngaarden plantte op zijn kleine landgoed in Frangoneiro, wat leidde tot een gepassioneerde toewijding aan het land.Het Tapada do Chaves-landgoed omvat twee van de oudste werkende wijnvelden in de Alentejo, met registers die teruggaan tot 1901 (oude rode wijngaarden) en 1903 (oude witte wijngaarden).Vol van uitstekende potentie, elegant en volmondig, zijn de Tapada do Chaves-wijnen specifiek gericht op liefhebbers van zeldzame en werkelijk bijzondere wijnen.Wijnmaker: Pedro Baptista.BELOONINGEN/ADVIES17,5 punten, Vinho Grandes Escolhas (2015 jaargang)17,5 punten, Revista de Vinhos (2015 jaargang)16,5 punten, Jancis Robinson (2016 jaargang)93 punten, CellarTracker (2015 jaargang)93 punten, Revista Adega (2013 jaargang)Gouden medaille, Mundus ViniGouden medaille, Challenge International du VinWijnrassen: Aragonez, Trincadeira & Alicante Bouschet.VINIFICATIEHandgeplukte druiven afkomstig uit wijngaarden op een gemiddelde hoogte van 350 tot 400 meter. Handselectie van de druiven in de winery en volledig ontsteelen voor een 5 dagen koude maceratie. Wilde gisting in roestvrijstalen vaten, met nog eens 30 dagen maceratie. Spontane natuurlijke malolactische gisting in eiken vaten van 225, 300 en 525 liter. Rijping van 12 maanden in zowel Portugese als Franse eiken vaten, daarna 24 maanden op fles.PROEFNOTITIEGranietkleur met een medium concentratie. Zeer fris, met grote aromatische complexiteit, rode bessen, struikgewas, de rozenstruik, was, aarde en leer. In de mond is hij uiterst elegant, met volume, ruwheid en zeer expressief rijp fruit. Robuuste, stevige tannines en een goede zuurgraad, zeer klassiek profiel.SERVERENDeze wijn past uitstekend bij sterk gekruide vis of gevogelte. Ook raden wij hem aan bij zachte kaas. Het moet geserveerd worden op een temperatuur van 18ºC.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
Website
bied nu mee op dit item...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 15 mei '26
Zoekertjesnummer: a162481509
Populaire zoektermen
oude wijnenlege wijn flessenWijnenjenever flessenlege flessenmolenberg 2018wijnendrank flessenmartini flessenmacallan concept 3oude whisky flessenoude wijnenlege champagne flessendummy flessenbosmaaier benzine in Bosmaaiershogedrukreiniger diesel in Hogedrukreinigerssendra boots in Schoenenvecht haan in Pluimveeheftruck diesel in Machines en Bouw | Heftrucks en Intern transportstrip bessy in Stripverhalenipad antwerpen in Apple iPadskawasaki zx9r spatbord in Onderdelen | Kawasakioude kerstboom in Kerstrallye in Oldtimers