Allegrini Palazzo della Torre 2019 in een 3,0 L dubbelmagnum, één fles, IGT Veneto, Italië, origine houten kist, etiket volledig gaaf leesbaar.

Titel:

2019 Allegrini, Palazzo della Torre - Veneto IGT - 1 Dubbele

Geschatte waarde:

€150.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





Il Palazzo della Torre 2019 is een rode wijn met de Veronese Indicazione Geografica Tipica (IGT) genoemd? geproduceerd door de historische wijnmakerij Allegrini, een van de meest prestigieuze wijnhuizen van de Valpolicella (Veneto).Deze wijn vertegenwoordigt een innovatieve stijl die traditie en moderniteit verenigt, geïnspireerd op de techniek van gedeeltelijk appassimento.Zona di produzioneKomt uit het gebied Valpolicella Classica, in de provincie Verona, een gebied dat bekend staat om elegante en gestructureerde rode wijnen.VitigniWordt voornamelijk gemaakt uit: • Corvina Veronese • Rondinella • een klein percentage SangioveseMetodo produttivoIl Palazzo della Torre gebruikt een bijzondere techniek: • een deel van de druiven wordt laten indrogen (zoals bij de Amarone) • vervolgens wordt het samengevoegd met de wijn gemaakt van verse druiven • eaangewende wordt een tweede gistingDeze methode geeft: • meer structuur • zachtheid • aromatische intensiteitAnnata 20192019 in Veneto wordt beschouwd als: • evenwichtig en kwalitatief • met een goede rijpheid van de druiven • ideaal voor rijke maar goed gebalanceerde wijnenProfilo organolettico • Kleur: dieprood robijnachtig met granaatreflexen • Aroma: rijpe kers, pruim, zoete kruiden, cacao en lichte hints van vanille • Smaak: vol en zacht, met zachte tannines, goede frisheid en een lange en harmonische finaleGradazione alcolica • Algemeen rond de 13,5–14% vol., toegankelijker dan een Amarone maar nog steeds gestructureerdAbbinamentiPerfekt bij: • rijke eerste gerechten (lasagne, ragù) • rode vleesgerechten en rosbief • salumi en gerijpte kazenEvoluzioneHet is een wijn: • klaar om nu al jong gedronken te worden • maar in staat om te evolueren voor 8–12 jaar, met minder complexe en kruidige noten


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item