Titan of Douro, Vale dos Mil - Single Vineyard Branco, 2021, drie flessen van 0,75 L (DOC Douro, witte blend), in originele houten kist.



2021 Titan of Douro Vale dos Mil Single Vineyard White 3 x 0.75L3 FlessenDouro RegioWINEMAKER: Luís Leocádio.AWARDS/RECOMMENDATIONS93 Punten, Andreas Larsson - Geproefd17 Punten, Vinho Grandes EscolhasWINE VARIETIES: Field Blend.VINIFICATIONVerse druiven op hun ideale rijpheidspunt, met de hand geplukt in manden van 20 kg, worden naar de wijnmakerij gebracht waar ze onderworpen werden aan zorgvuldige handmatige selectie, ontstelen en zachte persing, gevolgd door schilmaceratie in een roestvrijstalen tank gedurende 48 uur. Zonder decanteren werd de most overgebracht naar Frans eiken vaten, waar hij vergistte met behulp van inheemse gisten en rijpte met roeren van fijne droesem gedurende 16 maanden.TASTING NOTESStrogeel met gouden reflecties. Aroma van grote intensiteit, elegantie en complexiteit, met tonen van limoen, jeneverbes, laurier, geroosterd brood en lichte steenfruit. In de mond grote sensaties van frisheid en rijkdom, zeer diep, gespannen en lang!SERVINGGeniet van gerechten met een intense en frisse smaak zoals schelpdieren en vettige vis, harde, gerijpte kazen, ham en fijne charcuterie. Serveren op 10ºC – 12ºC.HISTORYTitan of Douro is een naam geïnspireerd door de trouwe vriend van de familie, een Dogo Argentino, een hond met zoetheid en moed zo groot als zijn hart!Het werk vanaf het begin heeft altijd gericht gestreven naar het zoeken naar oude wijnstokken op de meest authentieke en minst ontdekte plaatsen in de Douro, waar er nieuwe verhalen te vertellen zijn in de vorm van wijn. Het begon aan de voet van Serra do Reboredo (1.000 meter hoog), in Paredes da Beira, op het hoogste punt in de Douro. Omringd door een overvloed aan granietrotsen, kent dit gebied zanderige granietbodems afgewisseld met kwartsaders, met hoogtes van 700 – 1.000 m, gelegen aan de hellingen van de rivier de Távora en heeft een bewuste erfenis van eeuwenoude wijngaarden, onaangetast door de tijd en onderhouden door handen die door jaren hard werken zijn gesleten voor generaties. Dit resulteert in wijnen met grote frisheid, karakter en identiteit!De focus zal altijd liggen op het benutten van het beste dat de wijngaard te bieden heeft, met respect voor zijn geschiedenis, traditie en de essentie van zijn mensen.OPMERKING: Dit is een terugkerende veiling. Het kroonnummer(s) die u op de foto's ziet, kan afwijken van het nummer(s) op uw fles(s).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.