Justino's 10 Years Old Boal Madeira uit Madeira, Portugal, geproduceerd door Justino's Madeira Wines, S.A., bestaat uit 3 flessen van 0,75 L Boal Madeira.



Justino’s 10 Jaar Oude Boal Madeira 3 x 0,75 L3 FlessenMadeira-wijnDESCRIPTION“Justino’s Madeira Wines, S.A.” werd opgericht als een bv in 1953, hoewel het al bestond sinds 1870 in Madeira als een privéfamiliebedrijf, toen bekend als “Justino Henriques”. Dit maakt het een van de oudste producenten en exporteurs van Madeira-wijn, internationaal bekend om de kwaliteit van zijn wijnen. In 1993 werd het internationaal georiënteerd, waardoor een samenwerking ontstond met een van de grotere Franse groepen wijn- en gedistilleerde dranken – C.O.F.E.E.P, ook bekend als La Martiniquaise – die een nieuwe wijngaard/wijnafdeling bouwde met de bedoeling de condities waaronder zijn wijnen worden gemaakt te verbeteren, in het bijzonder het vinificatieproces, productie en rijping. Deze grote, moderne en functionele wijnmakerij is zodanig uitgerust dat traditionele methoden worden gecombineerd met de meest geavanceerde technologie die beschikbaar is. Vandaag de dag beschikt Justino’s Madeira over een van de grootste voorraden Madeira-wijn op het eiland, inclusief wijnen van hoge kwaliteit die gerijpt zijn in eiken vaten, waardoor het bedrijf kan voldoen aan de eisen van de meest veeleisende en selectieve consumenten. In de loop der jaren is Justino’s Madeira Wines, S.A. uitgegroeid tot een van de leidende producenten en exporteurs van Madeira-wijn dankzij de erkende kwaliteit van zijn wijnen en de aanzienlijke toename van zijn productiecapaciteit.WINEMAKERS: Dina Luís, Juan Teixeira & Flávia Rosário.AWARDS/RECOMMENDATIONS91 Punten, Revista Adega89 Punten, International Wine Challenge88 Punten, Fallstaff88 Punten, Wine Spectator17 Punten, Jancis RobinsonGouden Medaille, Frankfurt International TrophyGouden Medaille, TEXSOM International Wine AwardsGouden Medaille, Vinalies InternationalesWINE VARIETIES: Boal (100%).VINIFICATIONTotaal oogsten, pletten en persen. Vinificatie in een open spuikraan. Gisting volledig in een roestvrijstalen tank met gecontroleerde temperatuur en pomp-tijden. Onderbreking van de gisting door toevoeging van 96% wijnalcohol. Toevoeging van wijnalcohol gemaakt na 6 - 7 dagen gisting om het gewenste suikerniveau te behouden. Vinificatie volgens traditionele methoden. Rijping volgens het traditionele Canteiro-systeem, in Franse en Amerikaanse eiken vaten van verschillende capaciteiten.TASTING NOTESWijn met een aantrekkelijke en heldere diepe amberkleur. Intense aroma’s die doen denken aan donkere chocolade, melasse en karamel. Middelzoet in de mond, presenteert zich met complexe aroma’s en smaken van gedroogd fruit, specerijen en noten.SERVINGHet combineert goed met kazen, tropisch fruit, gebakjes, roomtaarten, fruittaarten, boterkoekjes en rode vruchten. Bewaar rechtopstaand, op een koele, droge plaats, beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen. Serveer bij een temperatuur tussen 15°C en 18°C. Matig consumeren.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.