Drappier Carte d’Or Brut is een 3,0 L Jeroboam Champagne uit de Champagneregio in Frankrijk, een Champagne Blend met Pinot Noir als belangrijkste druivensoort, geleverd in de originele houten kist met volledig leesbaar etiket en intacte metalen capsule.



Origine en benamingDeze Champagne behoort tot het historische Maison Drappier, een van de meest gerenommeerde huizen in de Champagnestreek, Frankrijk, beroemd om de kwaliteit van zijn cuvée en om het belangrijke gebruik van Pinot Noir in de assemblage. De cuvée Carte d’Or Brut is een klassiek representant van de huisstijl: rijk, aromatisch en van nature elegant. Uvage en productie • Belangrijkste wijnen: Pinot Noir overheerst, aangevuld met Chardonnay en Pinot Meunier, volgens de traditie van de grote champenoise cuvées. •Productiemethode: Klassieke methode met tweede gisting op de fles, gevolgd door een lange rijping op de lees voordat dégorgement. • De wijn rijpt meerdere jaren in de kelders voordat hij op de markt komt, waardoor hij complexiteit en aromatische diepte ontwikkelt. Profil visueel en geurveld • Kleur: Diep geelgoud met koperachtige schakeringen, typerend voor rijpe en goed gebalanceerde cuvées. • Aroma: In de neus opent het met een fijne en complexe bouquet, gedomineerd door rijpe fruitnotes, citrus, bosvruchten en gepekelde kruidige hints. Verweven met het fruit proef je nuances van gist en banketbakkerij door de lange rijping op de lees. SmaakervaringenIn de mond is deze Champagne krachtig maar in balans, met een volle structuur en een harmonisch smaakprofiel: • Volledig en uitnodigend body, ondersteund door fijn en persistent bopeltjeerschuim. • Zuurheid en frisheid goed geïntegreerd, gebalanceerd door een lichte zachtheid door rijping op fles. • Lange en aanhoudende finish, met herhalingen van rijp fruit en complexe aromas die uitnodigen tot een tweede slok. Presentatie in kistHet Jeroboam-formaat (3 L), gelijk aan vier standaardflessen, is een verzamelobject dat ideaal is voor belangrijke proeverijen en feestelijke gelegenheden, omdat: • het zorgt voor een langzamer en regelmatiger evolutie van de wijn op fles; • het drukt de organoleptische karakteristieken van de cuvée in hogere harmonie en diepgang uit; • de houten kist dient als bescherming en als elegante presentatie, perfect ook als cadeau van hoog niveau. Aanbevolen combinatiesDeze Champagne past perfect bij verfijde en medio-hoog gestructureerde gerechten, bijvoorbeeld: • zeevruchten en schaal- en schelpdieren, • tartaar en carpaccio, • gevogelte in delicate sauzen, • zachte of middeloude kaas. GebruikssituatieDe Jeroboam van 3 L Carte d’Or Brut is bedoeld voor: • belangrijke dineetjes of feesten, • collectieve toostingen bij ceremonies, • verzamelaars van grote formaten of liefhebbers van uitzonderlijke bubbels.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.