Domaine du Viking "Cuvée Aurélie" Vouvray Moelleux, 1995, een Chenin Blanc-wijn uit de Loire in Frankrijk, in zes flessen van 0,75 L.



6 bouteilles de likereux 1995 du Domaine du VIKING Cuvée Aurélie 1989 en VOUVRAY.Uitzonderlijk oogstjaar dat wordt aangeduid als een van de eeuwige oogstjaren in deze regio, samen met 1989 en 1990.Op gelijke voet met ijswijnen (Eiswein) en de zeer grote cru classés van Sauternes, Loupiac, Monbazillac, Barsac, Bonnezeaux, enzovoort.Lionel Gauthier, bijgenaamd de Viking – wat iets zegt over zijn stature – is sinds 1989 bezig met zijn 17 hectare wijngaarden.Oogst en overrijpheid tijdens een eerste selectie, de druiven van deze kleine vallei gelegen in de gemeente Reugny, zijn op traditionele wijze vergist in 600-liter tonnen.Deze wijnvat is ideaal voor het leiden van de fermentatie onder optimale omstandigheden van temperatuur, zuurstofvoorziening en uitwisseling tussen de lies en de wijn. Dit resulteert in een wijn die nog wat gereserveerd is in de neus, die schittert door zijn gouden glans maar ook door zijn balans en rijkdom, benadrukt door aroma's van honing en abrikoos.We stellen ons voor dat een Vouvray van hoge expressie de reactie geeft op een gebakken foie gras.Prachtig.Bekijk mijn andere verkopen op Catawiki.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.