2019 Quinta do Noval Vintage Port 1 x 0,75L1 flesPortwijnWijnmaker: Carlos Agrellos.Awards/aanbevelingen97 punten, Robert Parker (2019 jaargang)97 Punten, Falstaff (2019 Jaargang)97 punten, Jean-Marc Quarin (2019 jaargang)96 punten, Wine Spectator (2019 jaargang)96 punten, kelderselectie, Wine Enthusiast (2019 jaargang)91 punten, Wine & Spirits (2019 jaargang)19 punten, Vinho Grandes Escolhas (2019 jaargang)17,5 punten, Jancis Robinson (2019 jaargang)Wijnsoorten: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão, Sousão en Tinta Roriz.ProefnotitiesHoewel 2019 geen algemeen erkend jaargang was door andere Port-producenten, besloot Noval zijn eigen weg te gaan met deze jaargang. Het is een zo'n elegante wijn, die zwarte vruchten in evenwicht brengt met een enorme structuur voor de rijping. Een rijke structuur geeft de wijn dichtheid en enorm potentieel.VINIFICATIEDruiven worden met de voet geplet om de most te verkrijgen, vervolgens macereren ze in de molens, de traditionele stenen vaten van de Quinta, om tijdens de gisting de best mogelijke extractie van aroma's, kleur en tannines te verzekeren. Het rijpt 18 maanden in houten vaten in de airconditioned kelder van de Quinta, in de afgebakende regio van de Douro-vallei, voordat het wordt gebotteld.ServerenHet past goed bij desserts, donkere chocolade en kazen. Het kan puur gedronken worden, aan het einde van de maaltijd. Bewaar in een horizontale positie, op een koele en droge plek, beschut tegen licht en temperatuurschommelingen. Serveren op een temperatuur van 15°C tot 17°C. Consumeer met mate.GESCHIEDENISDe naam Quinta do Noval verscheen voor het eerst in landregistraties in 1715.De geschiedenis van Quinta do Noval wordt gekenmerkt door de actie van visionairs: António José da Silva, een porthandelaar uit Porto, verwierf Quinta do Noval in 1894, na de verwoesting door phylloxera. Hij herstelde het landgoed door de wijnstokken opnieuw te planten. Luiz Vasconcelos Porto, zijn schoonzoon, was de auteur van een groot innovatieprogramma. Hij transformeerde veel van de smalle oudere terrassen in bredere terrassen. Dit maakte een efficiënter gebruik van het land mogelijk en een betere blootstelling aan de zon. Quinta do Noval maakte naam met de verklaring van de Quinta do Noval Vintage Port van 1931, en de 1931 Quinta do Noval Nacional Vintage Port. Vanwege de wereldwijde depressie en de enorme productie en verzending van Vintage 1927, verklaarden de meeste handelaren het jaar 1931 niet.Dit succes heeft Quinta do Noval gevestigd onder de grote namen van Vintage Port op de Engelse en Amerikaanse markten, een leidende positie qua reputatie die vandaag de dag nog steeds wordt gehandhaafd. Sinds 1993 maakt Quinta do Noval deel uit van de internationale wijnbouwgroep van AXA Millésimes.Een nieuwe bottellijn en magazijn werden in 1997 voltooid in Alijo, nabij Pinhão. Dit project maakte van Quinta do Noval de eerste van de traditionele Port-producenten die al haar activiteiten in het Douro-vallei centraliseerde.In de jaren 90 zijn ongeveer honderd hectare van het domein opnieuw aangeplant, waarbij snoeitechnieken zijn aangepast aan elke perceel. Vandaag de dag hebben we hoogwaardige druiven, die enerzijds de uitmuntendheid van Quinta do Noval Ports garanderen en anderzijds de productie van Douro-wijnen sinds de oogst van 2004.Houd er rekening mee: dit is een terugkerende veiling. Het/sealnummer(s) die u op de foto's ziet, kunnen verschillen van die op uw fles/flessen.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.