Martin Dufour est probablement mon partenaire le plus ancien et est un véritable spécialiste de Chorey-Les-Beaune (situé à Chorey).
léger, fruité, beaucoup de baies rouges et tanins doux.
Vraiment un vin universel, qui peut être apprécié par tous.

Le Guide Hachette des Vins lui a attribué 2 étoiles sur 3 possibles, ce qui en fait un vin « remarquable ».
Difficile de trouver une telle distinction dans cette gamme de prix !