1995 Dom Pérignon - Champagne Brut - 1 Bouteille (0,75 l)

Dom Pérignon 1995 – Champagne, France
Millésime magnifiquement mûri, issu de l'une des maisons les plus emblématiques de Champagne, le Dom Pérignon 1995 offre un équilibre captivant entre richesse, élégance et finesse. Sa robe dorée profonde reflète près de trois décennies d'un vieillissement gracieux. Le bouquet est complexe et séduisant, avec des notes de pomme au four, d'abricot sec, de brioche grillée, d'amande grillée et des notes de miel, complétées par de délicates notes de truffe et une minéralité crayeuse. En bouche, la mousse est fine et persistante, exhalant des saveurs de fruits du verger mûrs, d'agrumes confits et d'épices pâtissières. La finale, longue, harmonieuse et évocatrice, met en valeur la profondeur et le raffinement qui ont fait de 1995 un millésime très apprécié de Dom Pérignon.