2022 Montevertine, Montevertine - Toscane IGT - 6 Bouteilles

Description du Produit

Montevertine, depuis 1967 une référence dans le Chianti pur, a créé en 2022 une nouvelle interprétation de sa cuvée historique. Cet IGT, élaboré à partir d'une sélection de Sangiovese, Canaiolo et Colorino, vinifie en ciment et mûrit pendant 24 mois en grandes barriques avant d'être mis en bouteille sans filtration.



Notes de dégustation
• Couleur : rubis compact et lumineux.
Bouquet : riche en mûre, framboise, violette, tabac à pipe, rhubarbe, anis étoilé et accents balsamiques légers.
Palato : structure raffinée, tannins soyeux, acidité vibrante et finale persistante sur des épices délicates. Élégant et équilibré, déjà appréciable mais destiné à évoluer.



Classements et distinctions
• Robert Parker (Monica Larner) : 92/100 – « notes de baies sauvages, mousse de tourbe et conserve en fer… tanins soyeux ».
• Antonio Galloni (Vinous) : 90/100 – « doux, succulent… fruits de baies rouges écrasés, menthe, épices, pétale de rose ».
• Xtrawine : 96/100 – « Nez intense… longue persistance épicée et florale ».



Détails techniques
Dénomination : Toscana IGT
• Blend : 90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Colorino
Vinification : fermentation en ciment, affinage de 24 mois en grands fûts (Slavonia/Allier), 3 mois en bouteille.
• Alcool : ~13–13,5% vol
Format : 0,75L
Associations recommandées

Parfait avec des rôtis, de la chasse, des viandes nobles grillées, des premiers plats savoureux et des fromages affinés. Servir entre 16 et 18°C, avec une décantation de 30 à 60min.



Vieillissement

Maintenant prêt, avec une capacité évolutive optimale jusqu'en 2035, en conservant fraîcheur et raffinement.
Patch Finale

Montevertine 2022 incarne l'élégance, la profondeur et le terroir toscan authentique. Un choix excellent pour des collections et dégustations raffinées.