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2015 Bollinger, La Grande Année - Champagne - 6 Bouteilles
00sinds 18 jul. '25, 05:14
€ 550,00
Beschrijving
La Grande Année 2015 de Bollinger
Tasting
Peignoir
La Grande Année 2015 présente une robe délicate avec des reflets dorés, indiquant une belle maturité et une vinification soignée.
nez
The nose of this champagne is both expressive and complex. It begins with aromas of stone fruits such as apple, plum, and mirabelle. As it develops, it reveals notes of red fruits like blackberry, blackcurrant, cherry, and raspberry, accompanied by exotic touches. Vanilla tertiary notes and delicate woodiness complete this rich aromatic bouquet.
Bouche
En bouche, La Grande Année 2015 est charnue et ample, offrant une texture généreuse et évoquant la confiture de mirabelle. La richesse et la texture sont remarquables, avec une finale qui marie des notes de chocolat et d'agrumes, apportant une pointe d'acidité rafraîchissante et une subtile nuance de schiste.
Service
Il est recommandé de servir La Grande Année 2015 à une température comprise entre 8 et 10°C pour mettre en valeur son style et ses arômes complexes.
Accords Mets et Vins
Ce champagne se marie parfaitement avec :
A pan-fried foie gras with caramelized apples.
A roasted duck breast
A chocolate cream
Un Champagne Millésimé Prestigieux Signé Bollinger
The Property
The Bollinger Champagne House, nicknamed "Boll" or "Bolly", is one of the most renowned houses of Champagne. Founded in 1829 in Aÿ, it is famous for its precision and excellence in champagne making, respecting traditions such as manual riddling of bottles and corking reserve magnums.
Le vignoble
Bollinger possède 174 hectares de vignobles répartis sur sept principaux terroirs, dont 85 % sont classés en Grands et Premiers crus. La maison est unique en produisant ses propres raisins pour ses assemblages, avec le pinot noir représentant 60 % de l'encépagement.
Le vin
La Grande Année 2015 provient de 21 crus exceptionnels de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Les pinots noirs proviennent principalement d’Aÿ et de Verzenay, tandis que les chardonnays sont issus de Le Mesnil-sur-Oger et Oiry.
Assemblage
Pinot noir : 60%
Chardonnay : 40%
La Grande Année 2015 de Bollinger est un champagne millésimé qui incarne parfaitement le style et l'excellence de cette maison légendaire, offrant une expérience de dégustation riche et raffinée.
Tasting
Peignoir
La Grande Année 2015 présente une robe délicate avec des reflets dorés, indiquant une belle maturité et une vinification soignée.
nez
The nose of this champagne is both expressive and complex. It begins with aromas of stone fruits such as apple, plum, and mirabelle. As it develops, it reveals notes of red fruits like blackberry, blackcurrant, cherry, and raspberry, accompanied by exotic touches. Vanilla tertiary notes and delicate woodiness complete this rich aromatic bouquet.
Bouche
En bouche, La Grande Année 2015 est charnue et ample, offrant une texture généreuse et évoquant la confiture de mirabelle. La richesse et la texture sont remarquables, avec une finale qui marie des notes de chocolat et d'agrumes, apportant une pointe d'acidité rafraîchissante et une subtile nuance de schiste.
Service
Il est recommandé de servir La Grande Année 2015 à une température comprise entre 8 et 10°C pour mettre en valeur son style et ses arômes complexes.
Accords Mets et Vins
Ce champagne se marie parfaitement avec :
A pan-fried foie gras with caramelized apples.
A roasted duck breast
A chocolate cream
Un Champagne Millésimé Prestigieux Signé Bollinger
The Property
The Bollinger Champagne House, nicknamed "Boll" or "Bolly", is one of the most renowned houses of Champagne. Founded in 1829 in Aÿ, it is famous for its precision and excellence in champagne making, respecting traditions such as manual riddling of bottles and corking reserve magnums.
Le vignoble
Bollinger possède 174 hectares de vignobles répartis sur sept principaux terroirs, dont 85 % sont classés en Grands et Premiers crus. La maison est unique en produisant ses propres raisins pour ses assemblages, avec le pinot noir représentant 60 % de l'encépagement.
Le vin
La Grande Année 2015 provient de 21 crus exceptionnels de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Les pinots noirs proviennent principalement d’Aÿ et de Verzenay, tandis que les chardonnays sont issus de Le Mesnil-sur-Oger et Oiry.
Assemblage
Pinot noir : 60%
Chardonnay : 40%
La Grande Année 2015 de Bollinger est un champagne millésimé qui incarne parfaitement le style et l'excellence de cette maison légendaire, offrant une expérience de dégustation riche et raffinée.
Zoekertjesnummer: a152502104
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