3 Fonteinen - Oude Geuze Vintage 2014 et Oude Geuze Cuvée

1 bouteille de 75cl de "Oude Geuze Vintage 2014" de 3 Fonteinen.
embouteillé le 01/09/2014.
TEV : 6 %
3 Fonteinen Oude Geuze Vintage est un mélange de lambics âgés d'un, deux et trois ans. Au lieu de les sortir après un conditionnement en bouteille d'au moins 6 mois, la série vintage a été conservée en cave pendant au moins trois ans, voire jusqu'à cinq ans ou plus, avant d'être commercialisée. Pour qu'une Oude Geuze devienne une Vintage, elle présente des caractéristiques qui sont uniques, parfois surprenantes ou affirmées.
1 bouteille de 75cl de « Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston Vintage 2020 » de 3 Fonteinen.
embouteillé le 03/11/2020.
TEV : 7,4 %
Ce Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston Vintage a été assemblé et mis en bouteille le mercredi 11 mars 2020. Nous avons laissé cette bouteille vieillir pendant quatre années supplémentaires avant de la commercialiser. Il s'agit d'un mélange de lambikken d'un, deux et trois ans, provenant de cinq tonneaux différents et de six bières différentes. Le lambik le plus ancien a été brassé en avril 2017. Au moment de la sortie, l'âge moyen pondéré de ce mélange aura atteint 67 mois, soit plus de cinq ans et demi. Un véritable geuze, purement naturel. Fermenté entièrement spontanément du brassin à la bouteille, non filtré, non pasteurisé.
D compact soigneusement emballé dans du papier à bulles à l'intérieur d'une boîte en carton double cannelure. Expédié avec un code de suivi.