Dalva 20 Years Old Dry White - Porto - 3 Flessen (0.75

Dalva 20 jaar oude droge witte port 3 x 0.75L
3 flessen
Portwijn

BESCHRIJVING
In 1933, net aangekomen uit Brazilië, realiseerde Clemente da Silva zijn levenslange droom door een uitstekende wijnmakerij op te richten die hem zou leiden naar de globalisering van zijn bedrijf: C. da Silva – het resultaat van de afkorting van zijn naam. Een jaar later registreerde hij het merk Dalva, dat voortkomt uit de samentrekking "da Silva". Met een eenvoudige en zeer Portugese klank was het succes in verschillende markten gemakkelijk te bereiken.
Op zoek naar een activiteit om het kapitaal van zijn bedrijf in Brazilië in te investeren, maakt de jonge ondernemer gebruik van de nauwe samenwerking met het bedrijf Corrêa Ribeiro e Filhos, opgericht in 1862 en eigendom van de familie van zijn vrouw, om zijn initiële voorraden op te bouwen en de eerste stappen in het bedrijfsleven te zetten, met Vintage Ports uit 1896, 1912 of 1920 als beroemd.
Het combineren van eeuwenoude kennis en technieken met nieuwe technologieën en innovaties, maakt het portfolio van Dalva uniek en onderscheidend. Het biedt een ongeëvenaard aanbod van Colheita Portwijnen, waaronder unieke en beperkte edities, de klassieke Vintage Portwijnen en een exclusieve reeks Witte Portwijnen, culminerend in de verouderde en gedateerde Golden White en Dry White collectie.

WIJNMAKER: José Manuel Sousa Soares.

PRIJZEN/AANBEVELINGEN
93 punten, Wijnliefhebber
92 Punten, Wijn & Spirits
17 punten, Jancis Robinson
17 punten, Vinho Grandes Escolhas

Wijnsoorten: traditioneel uit de Douro, zoals Malvasia Fina, Donzelinho, Viosinho en Gouveio.

VINIFICATIE
Op traditionele wijze geproduceerd, waarbij brandewijn van wijn afkomstig wordt toegevoegd om de fermentatie te onderbreken, waardoor de wijn ongeveer 50 gram suiker overhoudt. Deze 20 jaar oude droge witte Port, gemaakt van een selectie van hoogwaardige wijnen uit verschillende jaren en gerijpt in vaten, heeft een gouden kleur en onthult het profiel van een 20 jaar oude wijn tijdens het proeven.

PROEFNOTITIES
Toont een complex en omhullend profiel, gekenmerkt door uitgesproken aroma's van gedroogd fruit, aangezet door accenten van specerijen en kandijskorst. Op de tong vertoont het rijkdom en aanhoudendheid, met een frisse start die overgaat in een mondvullende afdronk, benadrukt door pittige nuances, en afsluitend met een krachtig karakter.

PORTIE
Perfect om te combineren met gerookte vis, kaas met een middelmatig intensiteit, of als een op zichzelf staande optie voor een verfrissend slot van je maaltijd. Het moet geserveerd worden tussen 12ºC en 14ºC.

LET OP: Dit is een terugkerende veiling. De zegelnummer(s) die u op de foto's ziet, kunnen afwijken van de nummers op uw fles(sen).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app.

Bieden is uitsluitend mogelijk op de website van Catawiki. Maak eenvoudig een gratis account op de website aan en biedt direct mee!

Kavel omschrijving


Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.