2016 x 4 Château La Fleur Baudron, 2014 x 4 Château

Le Château La Fleur Baudron est un vin rouge français de la région de Bordeaux, plus précisément de la commune de Montagne-Saint-Émilion. Il s'agit d'une petite appellation mais appréciée dans la région viticole de Saint-Émilion, connue pour ses vins rouges élégants, fruités et parfois légèrement épicés. Voici quelques caractéristiques du Château La Fleur.
Le vin est principalement composé de Merlot, souvent complété par de petites quantités de Cabernet Franc et parfois de Cabernet Sauvignon. Le Merlot prospère sur les sols argilo-calcaire de cette région et produit des vins souples et fruités.

Le Château Allégret 2022 est un vin de Bordeaux accessible qui offre un assemblage classique de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Avec une teneur en alcool de 12 %, ce vin est plus léger que beaucoup d'autres vins de Bordeaux, ce qui le rend adapté à une finition fraîche et équilibrée.
Ce vin se présente avec une couleur rouge rubis profond et des reflets violacés sur le bord. Au nez, on peut percevoir des arômes de fruits rouges et noirs, complétés par une légère touche de clou de girofle. En bouche, le vin est bien structuré, avec des saveurs de mûres noires mûres et des nuances épicées, se terminant par une finale fraîche et équilibrée.

Le Château Toudenac Bordeaux Supérieur Rouge 2014 est un assemblage rouge de la région de l'Entre-deux-Mers à Bordeaux, en France. Ce millésime a obtenu une note de 85 points de la part de Wine Enthusiast, qui l'a décrit comme un vin doux et épicé présentant des arômes de mûre et une acidité équilibrée. Les tannins sont présents mais doux, en faisant un vin fruité prêt à être dégusté dès maintenant.

Cépages : Assemblage rouge de style Bordeaux (probablement Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc)
Degré d'alcool : 13,5 %. Fruité et accessible, avec des tannins doux. Bordeaux Supérieur, Entre-deux-Mers, France.

Ce vin se marie bien avec des plats comme le bœuf, le veau, la volaille ou la viande de gibier. Compte tenu de son âge, il est conseillé de le consommer rapidement, car il est à son apogée ou proche de celle-ci.
Sur Vivino, le Château Allégret Bordeaux obtient une note moyenne de 3,3 sur la base des évaluations des utilisateurs. Un utilisateur de Delectable décrit le vin comme « un vin rouge sec et boisé avec une note fruitée et une pointe de douceur. »
Ce Bordeaux s'accompagne bien de viande de bœuf, de volaille, de gibier (tel que le venison ou la perdrix) et de fromages à pâte dure. La finale fraîche et le pourcentage modéré d'alcool en font également un choix adapté pour des plats plus légers ou une assiette de dégustation.