2021 Domaine Saint Germain Bourgogne Aligoté - Bourgogne -

12 bouteilles du Domaine Saint Germain 2021 en Bourgogne Aligoté.

Ce Bourgogne Aligoté est un vin blanc sec souvent décrit comme neutre, mais le travail aussi bien dans la vigne que dans le chai des dernières années montre un vin véritable ambassadeur du terroir qui le voit naître.
Dans le verre, ce vin présente une robe ou pâle.
Sa fraîcheur et sa minéralité restent des marqueurs importants pour ce vin issu de sols calcaires.
En bouche, on retrouve également des notes de fruits frais, sur le citron, les pommes vertes et les agrumes.
Selon le travail de vinification, on peut aussi déceler un bouquet floral et des notes miellées.

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