La pipa chioggiotta est une pipa en terracotta, typique de la région de Chioggia (Vénétie, lagune), utilisée par des pêcheurs, des barquants et des marins.
Matériau : argile prélevée du lit du fleuve Pô, transportée par bateaux (« burchi ») jusqu’à Chioggia. L’argile était dépurée, modelée, cuite.
Production : dès le XVIIe siècle (premier vestige daté de 1655), il existait des pipes chioggiotte ; la production s'est consolidée au cours des siècles suivants.
Évolution stylistique
Jusqu'à la moitié du XVIe siècle : des formes très simples, terre rouge non émaillée.
Jusqu'à la moitié du XVIIIe siècle : augmentation du raffinage, des décors et de l'émail.
Depuis le milieu du XIXe siècle : utilisation d'argile traitée à l'eau de mer, utilisation fréquente de couleurs claires comme le jaune ou l'ivoire, diminution de la glaçure.
Composants et caractéristiques typiques
Fornello et cannello en terre cuite ; embout (le « canne ») traditionnellement en bois, souvent en cerisier sauvage (« marasca ») ou autre bois local.
Présence notable de trois trous entre le brûleur et le chalumeau, au lieu d’un seul : cela pour améliorer l’aération, éviter les obstructions, la condensation, etc.
Souvent sans marque ou signature : des pipes simples et populaires, un artisanat « local », traditionnel, non industriel.
Production : EL PENELO CHIOGGIA, avec boîte.