Jostabes

De Jostabes of josta is een gecultiveerde struik die ontstaan uit een kruising van de zwarte bes, de kruisbes en de worcesterbes.
De jostabes bloeit in april met trossen. De bes is in juni en juli rijp. De bessen zitten met drie tot vijf bijeen. De doornloze struik kan tot 2 m hoog worden en meer. Deze kan je echter snoeien in de vorm dat je wil. Uit zichzelf is het een struik maar er kan ook heel gemakkelijk een boompje van gemaakt worden (zoals op foto 4).
De vrucht van de jostabes is dieprood tot zwart, circa 1,2 cm groot en heeft een smaak die gelijkt op wat zoetere zwarte bessen.

€4/potje (stekken vorig jaar genomen, goed geworteld)
Vb. foto 5-6