Carya illinoinensis

Pecannoot. Vanaf 15 euro
Het blad van de pecannootboom is lichtgroen en geveerd tot wel 30/40 cm lang, de deelbladeren zijn circa 10 cm. De bloeiwijze is niet bijzonder te noemen, deze bestaat uit geel/groene bloemen in bloemtrossen van circa 10 lange clusters, de bloei loopt van april tot mei. De bloemen zijn zowel mannelijk als vrouwelijk en worden bestoven door de wind. Planten geven vanaf hun derde tot vierde jaar reeds de eerste noten.
De noten verschijnen in trossen aan de boom en schil is bruin/rood gekleurd. Indien de schil openbarst zijn de noten zichtbaar en rijp om geplukt te worden, dit is meestal in oktober. De noten kunnen rauw gegeten worden, maar ook geroosterd. De heerlijk zoete notensmaak wordt veel gebruikt als garnering in nagerechten en op ijs.
Als standplaats heeft de peccannoot liever een vochtige bodem dan een droge, dus indien aangeplant op arme droge grond dan mag u de plant in de zomer extra water geven. Tevens is een zonnige plaats ideaal voor de Carya illinoinensis. Indien de plant de groot wordt dan kan deze gesnoeid worden in begin maart.
Open elke vrijdag en zaterdag van 8 tot 17 uur. zaterdag 3 mei uitzonderlijk gesloten.
Diestsestraat 206  3270 Scherpenheuvel  'bessenenpawpaw'