Le frêne - Fraxinus, c’est un arbre qui vie essentiellement dans les forêts tempérées. Caractérisées par des feuilles composées pennées, elles sont reconnaissables à leurs grappes de samares simples. Il est de croissance rapide et assez facile, s’adapte à tous les sols en principe. C'est aussi un arbre de haie ou d'ombre. Le bois du frêne est un bois dur. Il est employé pour fabriquer un parquet solide et uniforme de couleur.
Les feuilles de frêne entrent dans la composition de tisanes dont celle dite « du centenaire » ; elle peut être consommée tout au long de la vie sans contre-indication. De la frênette, boisson fraîche et pétillante, était fabriquée jusque dans les années 1960. Les feuilles étaient séchées puis mises en tisane. On ajoutait sucre et levure de boulanger. On laissait le tout quelque temps en barrique, puis on le mettait en bouteilles.
Mes jeunes plantes viennent d'un jardin labellisé bio du "Réseau nature".
Vendue avec ou sans pot car pour planter en principe en pleine terre directement.
Réf.: 19 Etat: Neuf
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