Chayote is een peervormige vrucht met een gladde schil. Op sommige plekken heeft hij diepe plooien. Binnenin de chayote bevindt zich een grote zachte eetbare pit.
Hij komt uit dezelfde familie als de meloen, komkommer en courgette. De vrucht wordt onrijp geplukt en gegeten en heeft daardoor de bite van een appel.
De smaak zitten tussen die van een meloen en komkommer in.

Ik heb er enkele op overschot.  Ze wegen ±300-400 gram / stuk.  Op dit moment enkel te koop voor te eten.

Indien je deze planten zelf wilt kweken, kan je vertrekken van 1 chayote.  Het is beter om deze later op het seizoen aan te schaffen.  Je kan deze wel reserveren.  Je moet ze wel zelf zien te overwinteren op een koude plek.

Enkel ophalen regio Hoeselt