10 zaden rode snijbiet

Snijbiet geeft met haar bijna lichtgevende nerven prachtige kleuraccenten en mag daarom best een plaatsje krijgen in de siertuin.
Je kunt plukken wat je wilt eten en de plant blijft maandenlang doorgroeien.
Het oogsten betekent dus niet het einde van de sierwaarde!
Snijbiet heeft stevige bladeren. Ze bevatten veel vitaminen en mineralen. Het is een gezonde en lekker bladgroente.
De officiële naam van snijbiet is Beta vulgaris. Het is een makkelijk te telen groente.
De planten zijn sterk, vragen weinig speciale zorg maar houden wel van een goed bemeste grond.

Je kunt in het voorjaar ter plaatse in de volle grond zaaien. Je kunt ook in bakjes zaaien.
Lekker gestoofd en ook in quiches.