Kenmerken

Conditie
Zo goed als nieuw

Beschrijving

hardcover 9789490028671
gouden covers, zwarte snede.
als nieuw
Het getoonde boek is "De basis", een culinair naslagwerk van Filip Verheyden, Sergio Herman en Michiel de Bruyn (uitgegeven door Minestrone).
Dit kookboek is een herziene, gouden editie van de klassieker die zich richt op de fundamentele kook-, snij- en bereidingstechnieken (zoals bouillons, sauzen, pekelen en fermenteren) die elke kok nodig heeft.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Hoboken
29x bekeken
1x bewaard
Sinds 12 nov. '26
Zoekertjesnummer: m2465133528