Kenmerken

Conditie
Zo goed als nieuw
Auteur
Daniel Chaboissier & Didier Lebigre

Beschrijving

Vends l'ouvrage de référence "Compagnon et Maître Pâtissier - Tome III" par Daniel Chaboissier et Didier Lebigre, aux Éditions Jérôme Villette.

Ce tome est axé sur le savoir-faire et les techniques du domaine professionnel. Il est indispensable pour les étudiants en CAP, BP, BTM, BTH ou Bac Pro qui souhaitent une expertise complète et pointue.

Auteurs : Daniel Chaboissier & Didier Lebigre.Éditeur : Jérôme Villette.Format : Grand format, couverture souple.État : Très bon état / Pages propres sans annotations / Le livre a été recouvert d'un film plastique protecteur pour un usage en école de boulangerie/pâtisserie, ce qui a permis de maintenir la couverture dans un excellent état de conservation.Prix : 35€

❗️Je ne fais ni d'envoi, ni de livraison, c’est à venir chercher sur place à 5300 Seilles (situé près d'Andenne).❗️
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Andenne
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Sinds 5 nov. '26
Zoekertjesnummer: m2462201539