Kenmerken

Conditie
Nieuw
Keuken
Jaar (oorspr.)
2009
Auteur
Uitgever drukkerij Lannoo
Type
Voorgerechten en Soepen, Hoofdgerechten, Tapas, Hapjes en Dim Sum, Taart, Gebak en Desserts, Overige typen
Eigenschappen
Gezond koken, Vegetarisch

Beschrijving

Een dag bij elBulli – Ferran Adrià (Klassieker in de gastronomie) Het iconische verslag van een dag in de keuken van elBulli, destijds wereldwijd verkozen tot beste restaurant. Dit boek biedt een fascinerende blik achter de schermen bij de vader van de moleculaire gastronomie.
Meer dan 750 foto's die het dagelijks leven van de chef en zijn team vastleggen.
Boek in nieuwstaat.
Een must-have voor elke culinaire bibliotheek. Ophalen in Berlaar of verzending in stevige verpakking.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Berlaar
110x bekeken
0x bewaard
Sinds 8 mar '26
Zoekertjesnummer: m2374735687