Messen- en keukenaccessoireset - De complete set Deluxe Edit

De Complete Set Deluxe Edition met mes- en keukenaccessoires bevat zes hoogwaardige messen die onmisbaar zijn in elke keuken. Deze messen zijn ontworpen om aan al uw snijbehoeften te voldoen, van het schillen en fileren tot het hakken en het snijden van brood. De set bevat de volgende messen: - Schilmesje - gehamerd lemmet van 9 cm - Santoku - Gehamerd mes van 18 cm - Gyuto - Gehamerd mes van 20 cm - Fileermes - Flexibel mes van 20 cm - Broodmes - lemmet gemaakt van duurzaam Japans roestvrij staal - Hakmes - Gehamerd lemmet van 19 cm Elk mes is met precisie en zorg vervaardigd, zodat je voor elke taak het perfecte gereedschap hebt. De messen zijn gemaakt van hoogwaardige materialen, zoals Japans roestvrij staal, voor duurzaamheid en een lange levensduur. Met deze complete messenset kunt u elke snijklus in de keuken met gemak aan.

Naast de messen bevat de Deluxe Edition-set ook drie essentiële keukenaccessoires. Het eerste accessoire is een magnetische messenhouder van bamboe die plaats biedt aan zes tot acht messen. De houder is gemaakt van hoogwaardig bamboe, dat zowel duurzaam als esthetisch aantrekkelijk is. Het tweede accessoire is een snijplank van bamboe die duurzaam is geteeld en FSC-gecertificeerd is. De snijplank heeft siliconen voetjes voor een antislip grip en is dubbelzijdig waardoor hij ideaal is voor diverse snijklussen. Het derde accessoire is een slijpset met dubbelzijdige korrel 1000/6000, waarmee je de scherpte van je messen kunt behouden.

Het bezitten van een complete en hoogwaardige set messen en keukenaccessoires biedt talloze voordelen. Met deze set bespaar je tijd en moeite in de keuken, omdat je voor elke klus het juiste gereedschap hebt. De hoogwaardige materialen en het vakmanschap van de messen zorgen ervoor dat ze jarenlang meegaan, waardoor je op de lange termijn geld bespaart. Bovendien zijn de accessoires in de set, zoals de bamboe snijplank en de meshouder, niet alleen functioneel, maar ook esthetisch aantrekkelijk, waardoor ze een vleugje elegantie toevoegen aan uw keuken. Door te investeren in deze complete set kun je je kookspel naar een hoger niveau tillen en het bereiden van maaltijden een fluitje van een cent worden.

Messen- en keukenaccessoireset - De complete set Deluxe Edition bevat:

1. Schilmesje - gehamerd lemmet van 9 cm
2. Santoku - 18 cm gehamerd mes
3. Gyuto (koksmes) - gehamerd lemmet van 20 cm
4. Brood/banketmes - 20 cm gekarteld gehamerd lemmet
5. Fileermes - flexibel lemmet van 20 cm
6. Chinees Hakmes - 19 cm gehamerd lemmet
7. Magnetische bamboe meshouder (houdt 6-8 messen vast)
8. Slijpset met dubbelzijdige slijpsteen korrel 400/1000, antislip bamboebasis, pletsteen en 15 graden hoekgeleider
9. Bamboe snijplank met sapgleuf en verborgen handvatten - 40 x 30 x 2 cm

* 100% handgemaakt
* Ultrascherp Japans 440C roestvrij staal met hoog koolstofgehalte
* Verborgen volledige tang
*Zwart pakkahouten handvat
* HRC-hardheid: 60 +/-1
* Perfect uitgebalanceerd
*Roestvrij
* Bamboe Saya (schede of mesafdekking) wordt bij elk mes geleverd
*Levenslange garantie

Kotai-messen zijn geslepen tot een dubbele schuine slijping, waardoor de snede een optimale hoek van 15 per zijde krijgt (versus 20-25 voor de meeste westerse messen), waardoor de extreme scherpte en de stevigheid van het mes perfect in balans zijn.

Hun 1,8 mm dunne messen (2,5 mm voor het hakmes en 1,5 mm voor het schilmesje) maken nauwkeurige en scherpe sneden mogelijk, waarbij zelfs de meest delicate levensmiddelen nooit worden verpletterd om hun volle smaak te behouden.

Naast de esthetische aantrekkingskracht creëert het “Tsuchime” () (gehamerd) patroon kleine luchtbellen tussen het mes en het voedsel dat wordt gesneden. Deze voorouderlijke Japanse methode vermindert de weerstand en voorkomt zo dat voedsel aan het mes blijft plakken.

Alle KOTAI-messen zijn gesmeed met Japans 440C hoog koolstofstaal en blijven tot 10 keer langer scherp dan andere messen. 440C combineert een hoog koolstofgehalte voor hardheid en randbehoud met de optimale hoeveelheid chroom voor corrosiebestendigheid.

Verborgen volledige tang - KOTAI-messen strekken zich helemaal uit tot aan de onderkant van het handvat - voor superieure duurzaamheid en balans.
Dimensies
Breedte: 31.00
Lengte: 41.50
Hoogte: 24.00