Wegens beëindigen hobby bied ik mijn professionele Speidel Braumeister 50L PLUS aan. Deze ketel is de gouden standaard voor de serieuze hobbybrouwer die op zoek is naar gemak en precisie.
Het PLUS-model onderscheidt zich door de gelaste dubbele mantel, waardoor je het wort razendsnel en hygiënisch kunt koelen zonder losse dompelkoelers.
Belangrijkste kenmerken:
Capaciteit: Geschikt voor ca. 50 liter bier per brouwbeurt (55 liter wort).Volautomatisch: Programmeerbare controller voor alle brouwfasen (maischen, koken, filteren)Eenvoudige reiniging: Aftapkraan op de bodem voor het makkelijk legen en schoonmaken van de ketel.Krachtig: 3.200 Watt verwarmingselement voor snelle opwarming.

De ketel is uitgebreid en licht aangepast. Hierdoor is het systeem voorzien van een extra koel spiraal. Hierdoor wordt in combinatie met de dubbele wand een hele snelle koeling ingezet om zo smaak en helderheid te verbeteren.
Zowel de aftap als de afvoer zijn voorzien van Chemlock’s. Ook is de afvoer verlengd en naar voren gehaald zodat je er goed bij kan. De set wordt geleverd met de optie om 50 en 25 liter te kunnen brouwen. Ook krijg je de hop baskets erbij. De ketel is met zorg onderhouden en in nieuw staat. Nog 10 jaar fabrieks garantie. Vraagprijs 1500 Euro.