Molteni set van fornuis en rotiserie in dezelfde kleur en afwerking

Opstelling fornuis:

• Doorkookplaat 860x500mm 10,5KW
• 2 open branders onder massieve RVS afneembare pannendragers 850x400mm 9KW per brander

De pannendragers zijn eenvoudig te verwijderen om ze in de vaatwasser te reinigen.

Afwerking in zwarte emaillering en chroom beslag.
Molteni plaat in massief messing.
Afvoer van verbrandingsgas via de traditionele Molteni schouw, 63cm hoog.
Alle branders zijn voorzien van thermokoppels, onsteking en waakvlambranders.

Het fornuis is ingesteld op aardgas en kan indien gewenst worden aangepast voor vloeibaar gas.

Totale maat 160x90x40cm

Een op maat gemaakt ijzeren frame is inbegrepen en kan op de gewenste hoogte worden ingesteld. Een ruimte voor 2 XXL lades bevind zich onder de volledige breedte van het fornuis waar potten en pannen kunnen in opgeborgen worden.

Dit fornuis onderging een grondige revisie:

- professionele en volledige reiniging
- revisie van alle branders en nieuwe instelling op aardgas
- nieuwe ontstekingen op 220V
- nieuwe waakvlambrander
- nieuw vuurvast element rond de hoofdbrander
- nieuwe afdichting van de volledige verbrandingskamer

Opstelling rotiserie Molteni model 425:

- 2 horizontale spitten met enkele en dubbele vleeshaken
- 2 verticale spitten
Alle spitten zijn instelbaar volgens afstand tot de vlammenwand
Afneembare vetpan
Volledige emaillering en chroom beslag
Kan zowel staand als hangend via muurmontage geïnstalleerd worden
Zie foto's voor de exacte maten

Nieuwe ontsteking 220 V
Nieuwe waakvlambrander
Nieuwe thermokoppel
Grondige.revisie van de brander en nieuwe instelling op aardgas
Complete demontage en professionele reiniging

Kan op afspraak bezichtigd en getest worden.

Uitermate geschikt om te voldoen aan een hoge productiecapaciteit en showcooking.
Een absolute statement in uw restaurant of prive keuken.

Bieden is toegestaan maar gelieve rekening te houden met de waarde aub.
Bij voorkeur voorbehouden aan professionele chefs.

Levering is mogelijk in overleg.
Komt met factuur en garantie.

La Cornue Morice Delaubrac Lacanche Wolf Viking Athanor Labesse Giraudon Bonnet Maestro Charvet Stoof Maurice Bourgeois