Goedendag,

Hierbij bieden wij deze Aga te koop aan

Afmetingen:

Benodigde aansluiting: 3 fase, 16 Amperé
Kleur: Zwart

De AGA Dual Control heeft de traditionele gietijzeren
ovens met onafhankelijk bedienbare kookplaten.
Kookplaten
De twee kookplaten hebben een verschillende warmte; de
kookplaat is het warmst en de sudderplaat is minder
warm. Elke plaat wordt individueel bediend.
Kookplaat
De kookplaat wordt gebruikt om toast te maken, een ketel
aan de kook te brengen, te roerbakken en te koken met
grotere warmte.
Sudderplaat
De sudderplaat is voor langzamer koken, zoals sauzen,
sudderpannen en kan ook direct gebruikt worden voor
geroosterde sandwiches, platte scones, vetvrije
gebakken eieren en quesadillas.
Braadoven
De warmste oven voor koken op hoge temperaturen:
pasteitjes, brood, vlees, groente en gevogelte braden,
grillen bovenin de oven en frituren op de bodem.
Bakoven
Een oven met gemiddelde temperatuur voor het bakken
van taarten en koekjes, vis, lasagne of shepherds pie,
plus het braden van vlees en gevogelte op een gematigde
temperatuur. Het bakken van zoet en hartig samen is
geen probleem omdat de smaken zich niet vermengen.
Sudderoven
Lang, slow cooking in de sudderoven ontwikkelt smaken
en maakt het taaiste vlees mals. Vanwege zijn grote
capaciteit kunnen er meerdere pannen in; soep, stoofpan,
gestoomd rijst, gestoomde wortels en gepocheerde peren
koken tegelijkertijd, zonder gevaar op verbranding.
Als de oven koud is, zal het meerdere uren duren voordat
een normale werkingstemperatuur wordt bereikt.

De Aga is reeds uit de keuken en staat netjes op een pallet opgeslagen. In overleg kunnen wij helpen met het transporteren en plaatsen van de Aga.
De Aga is werkend bij ons te bezichtigen.

De Aga staat in Nederland, vlakbij Arnhem

vriendelijke groet Sjan