Beschrijving
Uniek en gezocht historisch kook- en cultuurboek van de legendarische Belgische chef-kok Gaston Clément.
Dit prachtige verzamelwaardige boek bundelt de rijke geschiedenis van de traditionele Belgische keuken (zowel Vlaamse als Waalse streekgerechten), doorspekt met historische anekdotes en folklore. Gaston Clément kookte destijds voor het Belgische koningshuis en was dé culinaire autoriteit van zijn tijd.
Staat: In goede antiquarische staat. Het binnenwerk is netjes, schoon en volledig compleet. De kwetsbare papieren stofomslag heeft lichte gebruikssporen/kleine scheurtjes aan de bovenrand, passend bij de leeftijd (zie foto's).
- Titel: Gastronomie et Folklore de chez nous (Choix de recettes régionales belges)
- Auteur: Gaston Clément
- Uitgever: Éditions "Le Sphinx", Brussel
- Jaar van uitgave: 1957 (MCMLVII)
- Taal: Frans / Français
- Uitvoering: Hardcover met de originele, zeldzame groene papieren stofomslag. Rijk geïllustreerd met sfeervolle prenten en foto's.
Dit prachtige verzamelwaardige boek bundelt de rijke geschiedenis van de traditionele Belgische keuken (zowel Vlaamse als Waalse streekgerechten), doorspekt met historische anekdotes en folklore. Gaston Clément kookte destijds voor het Belgische koningshuis en was dé culinaire autoriteit van zijn tijd.
Staat: In goede antiquarische staat. Het binnenwerk is netjes, schoon en volledig compleet. De kwetsbare papieren stofomslag heeft lichte gebruikssporen/kleine scheurtjes aan de bovenrand, passend bij de leeftijd (zie foto's).
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Essen +Deel Kalmthout
27x bekeken
0x bewaard
Sinds 21 jul '26
Zoekertjesnummer: m2422515235
Populaire zoektermen
Overige DiversenDiversen in DiversenVogels | Overige Vogels in Vogels | Overige VogelsKasten | Overige in Kasten | Overige2dehands nl in Foto | FiltersHoreca | Overige in Horeca | Overigeoverige vogels in Vogels | Overige VogelsGezelschapsspellen | Overige in Gezelschapsspellen | OverigeAutomaten | Overige in Automaten | OverigeScooters | Overige merken in Scooters | Overige merkenOverige Dieren in Overige DierenDvd's | Overige Dvd's in Dvd's | Overige Dvd'sSport | Overige in Sport | OverigeBrommers | Overige merken in Brommers | Overige merkengiant twist in Elektrische fietsenvelgen polo 6r in Banden en Velgenrien poortvliet kabouter in Sprookjes en Fabelshelva in Horloges | Damesopel corsa d koplamp in Verlichtingappartement te huur diest in Vakantie | Aanbiedingen en Last minutevintage metalen tafel in Tafels | Salontafelstoms in Drumstellen en Slagwerk16 jaar in Fietsen | Kinderfietsjesduffel jas in Jassen | Winter